Perfil nutricional dos usuários de uma Unidade Básica de Saúde (UBS) durante o período de Pandemia da COVID-19

Abstract

Este estudo analisou as possíveis alterações no peso corporal dos usuários de uma Unidade Básica de Saúde em Varginha-MG, ocorridas durante a pandemia de COVID-19, de acordo com o perfil nutricional dos usuários. Trata-se de uma pesquisa descritiva transversal, com a coleta de informações e dados antropométricos durante os atendimentos nutricionais, e posteriormente, realizado o Teste t com o objetivo de comparar as médias das medidas antropométricas do peso habitual, antes do período de Pandemia de COVID-19. Ainda, ocorreu a intervenção com orientações nutricionais e planos alimentares individualizados, como ferramenta educacional ao aumento dos casos de excesso de peso no período de isolamento social. Todos os testes estatísticos foram realizados com um intervalo de confiança de 95% utilizando-se o software TIBCO Statistica®, versão 13.5. O perfil nutricional dos usuários da unidade foi predominantemente de idosos (n=20/19,23%) e adultos (n=14/13,46%) com sobrepeso, seguido de adultos com obesidade grau II (n=13/23,21%), obesidade grau I (n=11/19,64%) e obesidade grau III (n=9/16,07%). A maioria das crianças encontravam-se com excesso de peso (n=5/71,42%) e, os adolescentes, com sobrepeso e obesidade (n=6/60,0%). Pelo Teste t, verificou-se uma diferença estatística entre o IMC habitual e o IMC atual dos adultos, apontando um significativo aumento no IMC destes indivíduos no período de pandemia, porém não houve a mesma significância nas demais faixas etárias destes usuários. Concluiu-se a importância de um estado nutricional adequado como um aspecto fundamental na prevenção e enfrentamento de duas pandemias vivenciadas no país nos dias atuais, sendo a obesidade e a COVID-19.