Potencial antibacteriano do hidrolato de Lippia grata em cepas planctônicas de Salmonella entérica

Laura Lívia Bezerra de Medeiros, Cynthia Cavalcanti de Albuquerque, Caroline Raquel de Souza Silva, Leandro de Paula Bezerra1,, Vitória Michele1,, Ellen Beatriz Fontes da Fonseca
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Abstract

Lippia grata, popularmente conhecida como "alecrim do mato" ou "alecrim do campo", é uma planta nativa da região da Caatinga. Pertence à família Verbenaceae, a L. grata é uma espécie arbustiva perene. Uma das características mais marcantes da L. grata é o seu aroma agradável, semelhante ao alecrim comum, que é atribuído aos óleos essenciais presentes em suas folhas. Pesquisas têm demonstrado que o hidrolato, ou seja, a água floral resultante da destilação das folhas de L. grata para obtenção de óleos essenciais, possui atividade antibacteriana e pode apresentar um papel importante no combate a algumas bactérias patogênicas. O objetivo deste trabalho é analisar a capacidade antibacteriana do hidrolato de Lippia grata sobre a bactéria Salmonella enterica. O hidrolato foi obtido a partir das folhas de L. grata através do aparelho clevenger adaptado. Para aplicação do microrganismo, foi utilizado o método de microdiluição seriada para determinação de Concentração Inibitória Mínima (CIM), em placas de 96 poços, com meio Mueller Hinton. As bactérias foram submetidas à 12 concentrações do hidrolato de L. grata diluídos seriadamente nas concentrações de 100%; 50%; 25%; 12,5%; 6,25%; 3,125%; 1,5625%; 0,78125%; 0,39063%; 0,19531%; 0,09766%; 0,04883%, e 12 concentrações do antibiótico comercial (controle positivo - amoxicilina) com as mesmas diluições do hidrolato, e um controle negativo, totalizando 25 tratamentos. O hidrolato de L.grata apresenta efeito bacteriostático em cepas planctônicas de S.enterica in vitro, com eficiência em 10 das 12 concentrações testadas, inibindo até 17,39% na concentração de 25%.
水合琉璃苣对肠道沙门氏菌浮游菌株的抗菌潜力
Lippia grata 俗称 "灌木迷迭香 "或 "田野迷迭香",是一种原产于卡廷加地区的植物。它属于马鞭草科,是一种常绿灌木。迷迭香最显著的特点之一是香气宜人,与普通迷迭香相似,这要归功于其叶片中的精油。研究表明,水化物,即通过蒸馏 L. grata 叶子获得精油后的花水,具有抗菌活性,可在抗击某些病原菌方面发挥重要作用。本研究的目的是分析灰树叶水合盐对肠炎沙门氏菌的抗菌能力。使用改良的克莱文格仪器从 L. grata 的叶子中提取水合盐。在使用穆勒-辛顿培养基的 96 孔板中,采用连续微量稀释法测定最低抑菌浓度 (MIC)。细菌接受了 12 种浓度的 L. grata 水解产物(按 100%、50%、25%、12.5%、6.25%、3.125%、1.5625%、0.78125%、0.39063%、0.19531%、0.09766%、0.04883% 的浓度连续稀释),以及 12 种浓度的商用抗生素(阳性对照--阿莫西林)与相同稀释度的水解产物和阴性对照,共计 25 个处理。L.grata 水解酸盐在体外对肠炎双球菌的浮游菌株有抑菌作用,在测试的 12 种浓度中,10 种浓度有效,25% 浓度的抑制率高达 17.39%。
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