APLIKASI DOSIS OZONISASI DALAM PENGAWETAN HASIL PANEN DAUN MELIJO (GNETUM GNEMUN L) SEBAGAI UPAYA KETAHANAN PANGAN DI KOTA AMBON

Inovasi Pembangunan : Jurnal Kelitbangan Pub Date : 2024-04-01 DOI:10.35450/jip.v12i01.501

Paisal Aniska

{"title":"APLIKASI DOSIS OZONISASI DALAM PENGAWETAN HASIL PANEN DAUN MELIJO (GNETUM GNEMUN L) SEBAGAI UPAYA KETAHANAN PANGAN DI KOTA AMBON","authors":"Paisal Aniska","doi":"10.35450/jip.v12i01.501","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengembangan ketahanan pangan yang berada di Desa Tropodo Kecamatan Krian Kabupaten Sidoarjo. Serta langkah-langkah yang dilakukan guna mewujudkan ketahanan pangan serta meningkatkan pendapatan petani dimasa mendatang. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, dengan melakukan wawancara, dokumentasi dan observasi. Hasil dari penelitian yang di dapatkan menunjukan bahwa: (1) Ukuran dan Tujuan pemerintah dalam program ketahanan pangan di Desa Tropodo bertujuan untuk membantu anak di bawah umur yang saat ini mengalami stunting. (2) Sumber Daya dalam program ketahanan pangan di Desa Tropodo saat ini masih terdapat kendala seperti kurangnya sosialisasi program ketahanan pangan kepada masyarakat. Untuk sumber daya finansial dan sumber daya sarana prasarana saat ini tidak ada kendala yang serius. (3) Komunikasi Antar Organisasi dalam implementasi ketahanan pangan pemerintah desa saat inimsudah melakukan komunikasi dengan POKMAS untuk pengembangan ketahanan pangan tetapi dalam komunikasi antar warga pemerintah desa belum melakukannya. (4) Lingkungan Ekonomi, Sosial dan Politik dalam implementasi program ketahanan pangan di Desa Tropdo saat ini sangat membantu para masyarakat untuk mendapatkan pekerjaan.Dan program dersebut juga dapat dukungan dari Pemerintah Kabupaten Sidoarjo dalam program ketahanan pangan.","PeriodicalId":504636,"journal":{"name":"Inovasi Pembangunan : Jurnal Kelitbangan","volume":"282 ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-04-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Inovasi Pembangunan : Jurnal Kelitbangan","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35450/jip.v12i01.501","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengembangan ketahanan pangan yang berada di Desa Tropodo Kecamatan Krian Kabupaten Sidoarjo. Serta langkah-langkah yang dilakukan guna mewujudkan ketahanan pangan serta meningkatkan pendapatan petani dimasa mendatang. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, dengan melakukan wawancara, dokumentasi dan observasi. Hasil dari penelitian yang di dapatkan menunjukan bahwa: (1) Ukuran dan Tujuan pemerintah dalam program ketahanan pangan di Desa Tropodo bertujuan untuk membantu anak di bawah umur yang saat ini mengalami stunting. (2) Sumber Daya dalam program ketahanan pangan di Desa Tropodo saat ini masih terdapat kendala seperti kurangnya sosialisasi program ketahanan pangan kepada masyarakat. Untuk sumber daya finansial dan sumber daya sarana prasarana saat ini tidak ada kendala yang serius. (3) Komunikasi Antar Organisasi dalam implementasi ketahanan pangan pemerintah desa saat inimsudah melakukan komunikasi dengan POKMAS untuk pengembangan ketahanan pangan tetapi dalam komunikasi antar warga pemerintah desa belum melakukannya. (4) Lingkungan Ekonomi, Sosial dan Politik dalam implementasi program ketahanan pangan di Desa Tropdo saat ini sangat membantu para masyarakat untuk mendapatkan pekerjaan.Dan program dersebut juga dapat dukungan dari Pemerintah Kabupaten Sidoarjo dalam program ketahanan pangan.

查看原文本刊更多论文

在安汶市应用臭氧保存梅里乔（gnetum gnemun l）叶片作为食品安全的一项努力

本研究旨在了解西多尔乔县克里安区特罗波多村的粮食安全发展情况。以及未来为实现粮食安全和增加农民收入所采取的措施。本研究采用定性描述法，通过访谈、记录和观察进行研究。研究结果表明(1) 政府在 Tropodo 村粮食安全计划中的规模和目标旨在帮助目前发育迟缓的未成年人。(2) 特罗波多村食品安全计划的资源目前仍存在障碍，如缺乏食品安全计划在社区的社会化。在财政资源和基础设施资源方面，目前不存在严重障碍。(3) 在实施食品安全方面的组织间沟通，目前村政府已经与 POKMAS 就食品安全的发展进行了沟通，但在居民之间的沟通方面，村政府还没有这样做。(4) 在 Tropdo 村实施食品安全计划的经济、社会和政治环境目前，该村的经济、社会和政治环境对社区就业非常有帮助。该计划还得到了 Sidoarjo 区政府对食品安全计划的支持。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Inovasi Pembangunan : Jurnal Kelitbangan

自引率

0.00%

发文量