К ВОПРОСУ О РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТОВ ПО РАЗВИТИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ВОСТОКЕ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Youth science reporter Pub Date : 2024-04-03 DOI:10.46845/2541-8254-2024-1(43)-13-13

Я. В. Степанова, Ольга Павловна Чернега

{"title":"К ВОПРОСУ О РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТОВ ПО РАЗВИТИЮ \nПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА ВОСТОКЕ \nКАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ","authors":"Я. В. Степанова, Ольга Павловна Чернега","doi":"10.46845/2541-8254-2024-1(43)-13-13","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"В статье представлены результаты маркетинговых исследований потребительского \nспроса жителей и гостей Калининградской области на гастротуристические услуги, в \nчастности на региональную кухню как одну из достопримечательностей региона; \nпроанализирована конкурентная способность данного туристического объекта по сравнению \nс другими, включая природные достопримечательности (море, пляж), памятники истории и \nкультуры, развлекательные центры, ремесленные мастерские и мануфактуры; сделан вывод о \nперспективности проектов по развитию предприятий общественного питания в городах и \nпоселениях на востоке области.","PeriodicalId":102937,"journal":{"name":"Youth science reporter","volume":"128 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-04-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Youth science reporter","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.46845/2541-8254-2024-1(43)-13-13","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

В статье представлены результаты маркетинговых исследований потребительского спроса жителей и гостей Калининградской области на гастротуристические услуги, в частности на региональную кухню как одну из достопримечательностей региона; проанализирована конкурентная способность данного туристического объекта по сравнению с другими, включая природные достопримечательности (море, пляж), памятники истории и культуры, развлекательные центры, ремесленные мастерские и мануфактуры; сделан вывод о перспективности проектов по развитию предприятий общественного питания в городах и поселениях на востоке области.

查看原文本刊更多论文

为在卡里宁格勒州东部实施公共餐饮企业发展项目而努力

文章介绍了对加里宁格勒州居民和游客对美食旅游服务，特别是对作为该州景点之一的地方美食的消费需求进行市场调研的结果；分析了该旅游项目与其他旅游项目，包括自然景点（海洋、海滩）、历史文化古迹、娱乐中心、手工作坊和工厂相比的竞争力；得出结论认为发展公共企业的项目前景广阔。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Youth science reporter

自引率

0.00%

发文量