Perfil alimentar e nutricional de indivíduos adultos e idosos e litíase renal

Abstract

A nefrolitíase pode ser considerada um problema de saúde pública, pois afeta a economia e a saúde da população, e é de alta prevalência e recorrência.  A formação de cálculos urinários pode ser influenciada por diversos fatores que incluem obesidade, a ingestão de líquidos, hereditariedade, idade, gênero, bem como alterações da dieta. O presente estudo teve como objetivo analisar os hábitos de consumo alimentar de doze indivíduos que já apresentaram litíase ao longo da vida, e comparar estes resultados com a literatura.  Estudo do tipo transversal, em adultos, de ambos os sexos a partir de 18 anos de idade. Para este trabalho, o recorte utilizado foi apenas com os pacientes portadores de litíase. Dos indivíduos deste estudo, mais da metade apresenta Índice de Massa Corporal e circunferência da cintura elevada para idade. Metade dos indivíduos não consome água adequadamente. Mais da metade relata possuir algum histórico familiar de litíase renal, e alguma patologia associada. Conclui-se que dieta adequada, pobre em alimentos ricos em sódio e proteína animal, rica em frutas legumes e verduras, adequada em nutrientes, e rica em líquidos hidratantes, pode ser útil na prevenção de litíase urinária.