Germinação de pimentão amashito (Capsicum annuum l. Var. Glabriusculum) usando altas temperaturas e um regulador de crescimento de plantas

Abstract

El chile “amashito” es un alimento popular del sur-sureste de México. Es una especie no domesticada y ampliamente consumida en dicha región, así como en otras regiones del país. Las semillas del chile amashito están cubiertas por una cutícula cerosa y dura, así como de inhibidores naturales que hacen difícil el proceso de germinación, dando lugar a un porcentaje mínimo no mayor al 5%. El objetivo del presente estudio fue evaluar cómo influyen las altas temperaturas más la aplicación del producto Biozyme TF® en la promoción de la germinación de semillas de chile amashito. El estudio se realizó en marzo de 2022 en el laboratorio de semillas del INIFAP Campo Experimental Huimanguillo. Las semillas se trataron con 1.5 g de Biozyme TF® dejándose en la solución durante 24 horas, después de ese tiempo la semilla se dividió en cuatro tratamientos con cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron testigo o T1 (semillas sin someter a altas temperaturas), T2 (tres días a 45°C), T3 (seis días a 45°C) y T4 (nueve días a 45°C). Los resultados indican que al aplicar 1.5 g de Biozyme TF® y someter las semillas de chile amashito a la estufa de secado durante 72 horas a 45°C, tiene un efecto significativo en el que se obtiene 82% de germinación. Así mismo, se observó un porcentaje de germinación del 70%, considerado aceptable para el tratamiento testigo.