Economic analysis of the growth of consumer prices for chicken eggs

Abstract

В статье проведено экономическое исследование потребительского рынка куриных яиц на примере одного из субъектов России – Рязанской области, являющейся одним из ведущих сельскохозяйственных регионов Центрального федерального округа. Рассмотрены причины, оказавшие наибольшее влияние на увеличение стоимости куриных яиц в России, и эффективность принятых правительством мер по увеличению производства яиц и стабилизации сложившейся ситуации в стране. The article presents an economic study of the consumer market of chicken eggs on the example of one of the subjects of Russia – the Ryazan region, which is one of the leading agricultural regions of the Central Federal District. The reasons that had the greatest impact on the increase in the cost of chicken eggs in Russia and the effectiveness of the measures taken by the government to increase egg production and stabilize the current situation in the country are considered.