Pelatihan Perhitungan Harga Pokok Produksi dalam Menentukan Harga Jual Produk Pada UMKM Kuliner di Kelurahan Bengkong Sadai Kota Batam

Abstract

Keputusan penentuan harga jual yang seringkali tidak tepat oleh pelaku usaha UMKM disebabkan oleh kecenderungan mereka untuk menetapkan harga jual tanpa mempertimbangkan perhitungan dan prinsip akuntansi yang benar, tetapi lebih mengandalkan perkiraan mereka sendiri. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pemahaman para pelaku UMKM Kuliner di Kelurahan Bengkong Sadai Kota Batam mengenai cara menghitung Harga Pokok Produksi (HPP) sehingga dapat lebih tepat dalam menetapkan harga jual.  Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah dengan memberikan pelatihan dan bimbingan langsung kepada pelaku usaha agar mereka dapat mengetahui harga jual dan biaya produksi produk yang tepat. Evaluasi hasil menunjukkan adanya peningkatan dalam pemahaman dan keterampilan para pelaku UMKM Kuliner di Kelurahan Bengkong Sadai Kota Batam setelah pelaksanaan kegiatan ini, terlihat dari praktik mereka dalam menghitung Harga Pokok Produksi sebelum menetapkan harga jual produk untuk penjualan mereka.