Valdir Serafim Jr, A. M. De Grandi, S. Coltre, F. Besen, Tércio Vieira De Araújo
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Abstract
Considerando a heterogeneidade da agricultura familiar, o estudo de unidades familiares com características regionais é de extrema importância, principalmente em relação as suas estratégias produtivas. O objetivo do estudo é identificar as interações produtivas de unidades produtivas localizadas na região da Costa Oeste do Paraná. A pesquisa caracterizou-se como um estudo exploratório descritivo, com abordagem quantitativa. As informações de 200 unidades familiares foram extraídas do banco de dados e relatórios do “Projeto de Agricultura Orgânica na BP3”, trabalho conduzido e desenvolvido pela Biolabore - Cooperativa de Trabalho e Assistência Técnica do Paraná, em conjunto com a Itaipu Binacional. Identificou-se unidades predominantemente compostas por pequenas áreas, com número reduzido de pessoas residentes, utilizam práticas agrícolas convencionais. As atividades produtivas não estão somente relacionadas as práticas agrícolas, ocorrendo também a agroindustrialização dentro do grupo. Apresentam especialização produtiva relacionada à bovinocultura leiteira e olericultura, suas interações produtivas variam de uma a cinco atividades, considerando-se como redes produtivas principais as atividades da bovinocultura leiteira e olericultura e como redes produtivas fortes as relacionadas com a avicultura de corte, fruticultura, milho e soja. Os canais de comercialização refletem as principais atividades produtivas, com grandes concentrações em venda direta, feiras, compras institucionais, laticínios e cooperativas.
考虑到家庭农业的异质性,对具有地区特色的家庭单位进行研究极为重要,尤其是在其生产战略方面。本研究旨在确定巴拉那西海岸地区生产单位的生产互动。该研究是一项采用定量方法的描述性探索研究。有关 200 个家庭单位的信息摘自 "BP3 有机农业项目 "的数据库和报告,该项目由 Biolabore - Cooperativa de Trabalho e Assistência Técnica do Paraná 与伊泰普两国组织共同开展和开发。它所确定的单位主要由小块区域组成,居民人数较少,采用传统农业做法。生产活动不仅与农业生产实践有关,而且还与组内的农业工业化有关。主要的生产网络是奶牛养殖和橄榄种植,最强的生产网络是家禽养殖、水果种植、玉米和大豆种植。商业化渠道反映了主要的生产活动,主要集中在直销、集市、机构采购、乳制品和合作社。