Оценка эффективности кормления радужной форели (Oncorhynchus mykiss) диетой на основе личинки черной львинки

Светлана Владимировна Матросова, Светлана Николаевна Лябзина, Вячеслав Васильевич Горбач, Юлия Николаевна Ильмаст
{"title":"Оценка эффективности кормления радужной форели (Oncorhynchus mykiss) диетой на основе личинки черной львинки","authors":"Светлана Владимировна Матросова, Светлана Николаевна Лябзина, Вячеслав Васильевич Горбач, Юлия Николаевна Ильмаст","doi":"10.46845/1997-3071-2023-71-11-23","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Традиционными источниками белка в кормах для аквакультуры являются рыбная мука и соя, но доступность этих компонентов становится ограниченной из-за постепенного истощения запасов Мирового океана. С этой точки зрения насекомые могут быть ценным источником протеина как альтернативный белок для аквакультуры. В России личинок тропической мухи Hermetia illucens L. чаще используют для получения биогумуса после переработки пищевых отходов, но в последние годы становится популярным направление культивирования личинок для изготовления рыбных комбикормов. В связи с этим, настоящее исследование было направлено на оценку влияния замены части рыбной муки личинками черной львинки в рационе годовиков радужной форели (Oncorhynchus mykiss). По результатам изучения показателей эффективности роста радужной форели, выращенной на продукционных кормах с добавлением личинок черной львинки в виде подготовленного кормового субстрата из замороженных насекомых и пшеничного глютена через экструдер, описано влияние экспериментальной диеты с положительным рыбоводно-биологическим эффектом. Специально для проведения эксперимента было разработано два рецепта комбикормов (для опытной и контрольной групп), в одном из которых часть рыбной муки заменили на личинку H. illucens. Эксперимент проводился на генетически однородных группах рыб в условиях содержания в системе замкнутого водоснабжения в течение 77 суток. Для индивидуального контроля биометрических и морфологических параметров каждой рыбе был введен микрочип в область спинного плавника. Оценка показателей абсолютного и относительного приростов в контрольной и опытной группах рыб позволила выявить, что наличие личинки в составе кормов способствовало наибольшей активности ростовых процессов у форели. Величина относительного прироста массы рыб в опытной группе выше на 13 %, чем в контрольной. Различия между средними арифметическими становятся очевидными на 50-е сутки с начала эксперимента и достигают максимума к его окончанию.","PeriodicalId":431102,"journal":{"name":"KSTU News","volume":"15 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-11-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"KSTU News","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.46845/1997-3071-2023-71-11-23","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Традиционными источниками белка в кормах для аквакультуры являются рыбная мука и соя, но доступность этих компонентов становится ограниченной из-за постепенного истощения запасов Мирового океана. С этой точки зрения насекомые могут быть ценным источником протеина как альтернативный белок для аквакультуры. В России личинок тропической мухи Hermetia illucens L. чаще используют для получения биогумуса после переработки пищевых отходов, но в последние годы становится популярным направление культивирования личинок для изготовления рыбных комбикормов. В связи с этим, настоящее исследование было направлено на оценку влияния замены части рыбной муки личинками черной львинки в рационе годовиков радужной форели (Oncorhynchus mykiss). По результатам изучения показателей эффективности роста радужной форели, выращенной на продукционных кормах с добавлением личинок черной львинки в виде подготовленного кормового субстрата из замороженных насекомых и пшеничного глютена через экструдер, описано влияние экспериментальной диеты с положительным рыбоводно-биологическим эффектом. Специально для проведения эксперимента было разработано два рецепта комбикормов (для опытной и контрольной групп), в одном из которых часть рыбной муки заменили на личинку H. illucens. Эксперимент проводился на генетически однородных группах рыб в условиях содержания в системе замкнутого водоснабжения в течение 77 суток. Для индивидуального контроля биометрических и морфологических параметров каждой рыбе был введен микрочип в область спинного плавника. Оценка показателей абсолютного и относительного приростов в контрольной и опытной группах рыб позволила выявить, что наличие личинки в составе кормов способствовало наибольшей активности ростовых процессов у форели. Величина относительного прироста массы рыб в опытной группе выше на 13 %, чем в контрольной. Различия между средними арифметическими становятся очевидными на 50-е сутки с начала эксперимента и достигают максимума к его окончанию.
评估虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)摄食黑狮蝇幼虫的效率
水产养殖饲料中蛋白质的传统来源是鱼粉和大豆,但由于世界海洋的逐渐枯竭,这些成分的可用性越来越有限。从这个角度来看,昆虫可以作为水产养殖的替代蛋白质,成为一种宝贵的蛋白质来源。在俄罗斯,热带蝇类 Hermetia illucens L. 的幼虫在处理食物垃圾后通常被用于生产生物沼液,但近年来,用于生产鱼饲料的幼虫培育已开始流行。为此,本研究旨在评估在虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)一龄幼鱼的饲料中用黑狮蝇幼虫替代部分鱼粉的效果。根据以冷冻昆虫和小麦麸皮制备的饲料基质形式通过挤压机添加黑蓑蛾幼虫的生产饲料饲养的虹鳟鱼生长性能指标的研究结果,描述了具有积极鱼类生物效应的实验性日粮的影响。为该实验专门开发了两种饲料配方(实验组和对照组),其中一种配方中的部分鱼粉由黑飞虱幼虫替代。实验是在封闭水域条件下对基因相同的鱼群进行的,为期 77 天。为了单独控制生物计量和形态参数,每条鱼的背鳍部位都注射了微芯片。对对照组和实验组鱼类的绝对和相对生长率进行评估后发现,饲料成分中含有幼虫有助于提高鳟鱼生长过程的活性。实验组鱼体重的相对增长值比对照组高 13%。算术平均值之间的差异在实验开始后的第 50 天变得明显,并在实验结束时达到最大值。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信