Producción de gelatinasa y de lisozima, fermentación del manitol y reacción en yema de huevo en estafilococos aislados de abscesos en inspección de carnes y su relación con la producción de coagulasa y de termonucleasa

María Luisa García López, Ignacio Menes Álvarez, Benito Moreno García
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从肉类检查脓肿中分离出的葡萄球菌的凝胶酶和溶菌酶生成、甘露醇发酵和蛋黄反应及其与凝固酶和热核酸酶生成的关系
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