Karakteristik Face Mist Dengan Perlakuan Formulasi Kombinasi Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) Dan Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)

JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI Pub Date : 2023-12-21 DOI:10.24843/jrma.2023.v11.i04.p13

A. Ardiansyah, Anak Agung Made Dewi Anggreni, N. Wartini

{"title":"Karakteristik Face Mist Dengan Perlakuan Formulasi Kombinasi Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comosus (L.) Merr) Dan Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)","authors":"A. Ardiansyah, Anak Agung Made Dewi Anggreni, N. Wartini","doi":"10.24843/jrma.2023.v11.i04.p13","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Face mist is a skincare product in the form of a spray to hydrate and moisturize your face. Pollution and the use of cosmetics containing synthetic antioxidants hurt the skin. Pineapple skin has the potential to be developed into cosmetics because it contains vitamin C and the enzyme bromelain which is beneficial for the skin and as an anti-acne. Butterfly pea flower compounds can reduce redness, help form collagen, and provide antioxidant benefits. This research aims to know the effect of a combination formulation of pineapple peel extract and butterfly pea flower extract on the characteristics of face mist and to determine a combination formulation of pineapple peel extract (Ananas comosus (L.) Merr) and butterfly pea flower extract (Clitoria ternatea L.) which can produce a face mist with best characteristics. This research used a Completely Randomized Design with a combination treatment formulation of pineapple skin extract and butterfly pea flower which consisted of 4 combinations, namely: 0:0, 1.75:5.25, 3.5:3.5, and 5.25:1, 75, and the treatment was repeated four times. The resulting data was analyzed using variance and if the treatment affected the observed variables, it was continued with the least significant difference test. The results showed that the treatment had an effect on spray spreadability, viscosity, and drying time, but had no effect on pH or sensory properties (color, scent, and overall acceptability), and all face mists were homogeneous. A combination formulation of pineapple skin extract and butterfly pea flower extract (1.75:5.25) is the best treatment, with pH characteristics of 4.9±0.05, color 3.15±0.93 (ordinary-like), aroma 3.4±0.88 (ordinary-like), overall acceptability 3.6±0.75 (ordinary-like), spray spread power 7.7±0.08 cm, viscosity 0.016±0.0008 cm/s, and dry time of 3.18±0.54 minutes. \nKeywords : butterfly pea, face mist, pineapple peel \nFace mist merupakan produk perawatan kulit berbentuk spray untuk menghidrasi dan melembabkan wajah. Polusi dan penggunaan kosmetik yang mengandung antioksidan sintetik memberikan efek negatif pada kulit. Kulit nanas berpotensi untuk dikembangkan menjadi kosmetik karena mengandung vitamin C dan enzim bromelin yang bermanfaat bagi kulit dan sebagai anti jerawat. Senyawa bunga telang dapat mengurangi kemerahan, membantu pembentukan kolagen, dan memberikan manfaat antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas dan ekstrak bunga telang terhadap karakteristik face mist dan menentukan formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dan bunga telang (Clitoria ternatea L.) yang dapat menghasilkan face mist dengan karakteristik terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas dan bunga telang yang terdiri atas 4 kombinasi yaitu: 0:0, 1,75:5,25, 3,5:3,5, dan 5,25:1,75, serta perlakuan diulang empat kali. Data yang dihasilkan dianalisis dengan sidik ragam dan jika perlakuan berpengaruh terhadap variabel yang diamati dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan berpengaruh terhadap daya sebar semprotan, viskositas, dan waktu pengeringan, tetapi tidak berpengaruh terhadap pH maupun sifat sensoris (warna, aroma, dan penerimaan keseluruhan), dan semua face mist homogen. Formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas dan ekstrak bunga telang (1,75:5,25) merupakan perlakuan terbaik, dengan karakteristik pH 4,9±0,05, warna 3,15±0,93 (biasa-suka), aroma 3,4±0,88 (biasa-suka), penerimaan keseluruhan 3,6±0,75 (biasa-suka), daya sebar semprotan 7,7±0,08 cm, viskositas 0,016±0,0008 cm/s, dan waktu kering sebesar 3,18±0,54 menit. \nKata kunci : bunga telang, face mist, kulit nanas","PeriodicalId":17779,"journal":{"name":"JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI","volume":"17 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-12-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.24843/jrma.2023.v11.i04.p13","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Face mist is a skincare product in the form of a spray to hydrate and moisturize your face. Pollution and the use of cosmetics containing synthetic antioxidants hurt the skin. Pineapple skin has the potential to be developed into cosmetics because it contains vitamin C and the enzyme bromelain which is beneficial for the skin and as an anti-acne. Butterfly pea flower compounds can reduce redness, help form collagen, and provide antioxidant benefits. This research aims to know the effect of a combination formulation of pineapple peel extract and butterfly pea flower extract on the characteristics of face mist and to determine a combination formulation of pineapple peel extract (Ananas comosus (L.) Merr) and butterfly pea flower extract (Clitoria ternatea L.) which can produce a face mist with best characteristics. This research used a Completely Randomized Design with a combination treatment formulation of pineapple skin extract and butterfly pea flower which consisted of 4 combinations, namely: 0:0, 1.75:5.25, 3.5:3.5, and 5.25:1, 75, and the treatment was repeated four times. The resulting data was analyzed using variance and if the treatment affected the observed variables, it was continued with the least significant difference test. The results showed that the treatment had an effect on spray spreadability, viscosity, and drying time, but had no effect on pH or sensory properties (color, scent, and overall acceptability), and all face mists were homogeneous. A combination formulation of pineapple skin extract and butterfly pea flower extract (1.75:5.25) is the best treatment, with pH characteristics of 4.9±0.05, color 3.15±0.93 (ordinary-like), aroma 3.4±0.88 (ordinary-like), overall acceptability 3.6±0.75 (ordinary-like), spray spread power 7.7±0.08 cm, viscosity 0.016±0.0008 cm/s, and dry time of 3.18±0.54 minutes. Keywords : butterfly pea, face mist, pineapple peel Face mist merupakan produk perawatan kulit berbentuk spray untuk menghidrasi dan melembabkan wajah. Polusi dan penggunaan kosmetik yang mengandung antioksidan sintetik memberikan efek negatif pada kulit. Kulit nanas berpotensi untuk dikembangkan menjadi kosmetik karena mengandung vitamin C dan enzim bromelin yang bermanfaat bagi kulit dan sebagai anti jerawat. Senyawa bunga telang dapat mengurangi kemerahan, membantu pembentukan kolagen, dan memberikan manfaat antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas dan ekstrak bunga telang terhadap karakteristik face mist dan menentukan formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dan bunga telang (Clitoria ternatea L.) yang dapat menghasilkan face mist dengan karakteristik terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas dan bunga telang yang terdiri atas 4 kombinasi yaitu: 0:0, 1,75:5,25, 3,5:3,5, dan 5,25:1,75, serta perlakuan diulang empat kali. Data yang dihasilkan dianalisis dengan sidik ragam dan jika perlakuan berpengaruh terhadap variabel yang diamati dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan berpengaruh terhadap daya sebar semprotan, viskositas, dan waktu pengeringan, tetapi tidak berpengaruh terhadap pH maupun sifat sensoris (warna, aroma, dan penerimaan keseluruhan), dan semua face mist homogen. Formulasi kombinasi ekstrak kulit nanas dan ekstrak bunga telang (1,75:5,25) merupakan perlakuan terbaik, dengan karakteristik pH 4,9±0,05, warna 3,15±0,93 (biasa-suka), aroma 3,4±0,88 (biasa-suka), penerimaan keseluruhan 3,6±0,75 (biasa-suka), daya sebar semprotan 7,7±0,08 cm, viskositas 0,016±0,0008 cm/s, dan waktu kering sebesar 3,18±0,54 menit. Kata kunci : bunga telang, face mist, kulit nanas

查看原文本刊更多论文

菠萝皮提取物和泰兰花混合配方处理的面部喷雾的特性

面部喷雾是一种喷雾形式的护肤产品，可为面部补水保湿。污染和使用含有合成抗氧化剂的化妆品会伤害皮肤。菠萝皮具有开发成化妆品的潜力，因为它含有维生素 C 和菠萝蛋白酶，对皮肤有益，还能抗痤疮。蝶豌豆花的化合物可以减轻红肿，帮助形成胶原蛋白，并具有抗氧化作用。本研究旨在了解菠萝皮提取物和蝶豆花提取物的组合配方对面部喷雾特性的影响，并确定一种能产生最佳特性面部喷雾的菠萝皮提取物（Ananas comosus (L.) Merr）和蝶豆花提取物（Clitoria ternatea L.）组合配方。本研究采用完全随机设计法，将菠萝皮提取物和蝶形花进行组合处理，包括 4 种组合，即 0:0、1.75:5.25、3.5:3.5 和 5.25:1,75，重复处理 4 次。对所得数据进行方差分析，如果处理对观测变量有影响，则继续进行最小显著性差异检验。结果表明，处理对喷雾的延展性、粘度和干燥时间有影响，但对 pH 值或感官特性（颜色、气味和总体可接受性）没有影响，而且所有喷雾都是均匀的。菠萝皮提取物和蝶豆花提取物（1.75:5.25）的组合配方是最佳处理，其 pH 值为（4.9±0.05），色泽为（3.15±0.93）（普通样），香气为（3.4±0.88）（普通样），总体可接受性为（3.6±0.75）（普通样），喷雾扩散力为（7.7±0.08）厘米，粘度为（0.016±0.0008）厘米/秒，干燥时间为（3.18±0.54）分钟。关键词：蝶豆；面部喷雾；菠萝皮面部喷雾是一种喷雾型护肤品，用于面部补水保湿。污染和使用含有合成抗氧化剂的化妆品会对皮肤产生负面影响。菠萝皮具有开发成化妆品的潜力，因为它含有维生素 C 和菠萝蛋白酶，对皮肤有益，还能抗痤疮。巴颜花化合物可以减轻红肿，帮助胶原蛋白的形成，并具有抗氧化作用。本研究旨在确定菠萝皮提取物和泰朗花提取物的组合配方对面部喷雾特性的影响，并确定能产生最佳特性面部喷雾的菠萝皮提取物（Ananas comosus (L.) Merr）和泰朗花（Clitoria ternatea L.）的组合配方。本研究采用完全随机设计，对菠萝皮提取物和泰朗花的组合配方进行处理，包括 4 种组合，即0:0、1.75:5.25、3.5:3.5 和 5.25:1.75，处理重复四次。对所得数据进行方差分析，如果处理对观测变量有影响，则继续进行最小显著性差异检验。结果表明，处理方法会影响喷雾的铺展性、粘度和干燥时间，但对 pH 值或感官特性（颜色、香气和总体可接受性）没有影响，而且所有面雾都是均匀的。菠萝皮提取物和月桂花提取物（1.75:5.25）的组合配方是最佳处理，其 pH 值为（4.9±0.05），色泽为（3.15±0.93）（喜欢），香气为（3.4±0.88）（喜欢），总体接受度为（3.6±0.75）（喜欢），喷雾延展性为（7.7±0.08）厘米，粘度为（0.016±0.0008）厘米/秒，干燥时间为（3.18±0.54）分钟。关键词：月桂花、面部喷雾、菠萝皮。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI

自引率

0.00%

发文量