Forum Introduction: Sugar and navies in the age of sail

IF 0.2 Q2 HISTORY

International Journal of Maritime History Pub Date : 2023-12-06 DOI:10.1177/08438714231218526

Evan Wilson

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Abstract

This essay introduces the forum by asking: what were the basic ‘ingredients’ of sugar in the eighteenth century? How did navies relate to each ingredient?

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论坛简介：风帆时代的糖业与海军

这篇文章通过提问来介绍这个论坛:在18世纪，糖的基本“成分”是什么?海军是如何与每种成分联系起来的?

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