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Abstract
Dentro de los objetivos y estrategias que se proponen en el Libro Blanco del Turismo Español se encuentra la diversificación del producto turístico y la potenciación de los turismos alternativos, entre los cuales se encuentra el turismo rural, en un contexto de preocupación creciente por la salvaguardia y el mantenimiento de un medio ambiente saneado. Es necesario poner de relieve el papel revitalizador de las áreas rurales que del turismo rural representa; el turismo rural, si se desarrolla adecuadamente, puede potenciar una distribución más equitativa de la renta, favoreciendo actividades tradicionales como la artesanía, la agricultura, la gastronomía local, etcétera, actividades que a su vez actuarán como agentes favorecedores del desarrollo turístico al convertirse en un atractivo más de la región.