Determinación de costos de producción y comercialización de cebolla blanca (Allium Fistulosum), en la parroquia Sevilla Don Bosco, año 2023

Abstract

La presente investigación se desarrolló en la parroquia Sevilla Don Bosco, provincia de Morona Santiago, el objetivo general es determinar los costos de producción y comercialización del cultivo de cebolla blanca (Allium fistolosum), se efectuó el análisis bajo el método inductivo y el enfoque mixto, aplicando como técnica de investigación la encuesta dirigida a 44 familias. La producción tiene una duración de 3 meses, cuatro producciones al año. La comercialización se realizó en mercados y tiendas. En los cálculos de costos de producción se determinó que la producción es rentable obteniendo un 57,86 % de utilidad, ya que el costo unitario de atado es de $ 0,59 y el precio de venta al público es de $ 1.40 de acuerdo a la encuesta realizada, el proyecto requiere de una baja inversión para la implementación, de acuerdo a esto es viable. Finalmente, constan las conclusiones y recomendaciones en base a los resultados obtenidos.