Perfil dos agricultores orgânicos e as formas de avaliação da conformidade orgânica no estado de São Paulo

Q3 Social Sciences
Tayrine Parreira Brito, Samanta Silva Aragão, Vanilde Ferreira de Souza-Esquerdo, Miguel de Souza Pereira
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Abstract

Resumo: O objetivo deste trabalho foi identificar o perfil dos produtores orgânicos do estado de São Paulo, analisando a distribuição espacial, o sistema de avaliação da conformidade orgânica adotada e a diversidade produtiva. Foi realizada pesquisa documental de abordagem qualitativa. O documento analisado foi o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO). A organização dos dados foi realizada com base nas 15 mesorregiões do estado, estabelecidas pelo IBGE. Existem produtores orgânicos registrados pelo MAPA em 97,7% dos municípios paulistas. 61,5% dos produtores adotam a auditoria para a avaliação da conformidade orgânica. A maioria dos produtores orgânicos é composta por homens com idade superior aos 41 anos. A agricultura orgânica no estado de São Paulo está concentrada em determinadas regiões, sobretudo naquelas em que há predominância da agricultura familiar. Em regiões com forte presença dos clusters produtivos do agronegócio, como a cana-de-açúcar, há o menor número de produtores orgânicos. Mesmo havendo diferentes índices de ocorrência, a agricultura orgânica está presente em todo o território paulista, o que indica o seu potencial de crescimento no estado.
sao保罗州有机农民概况和有机合格评定形式
摘要:本研究的目的是确定sao保罗州有机生产者的概况,分析空间分布、采用的有机符合性评估体系和生产多样性。采用定性方法进行文献研究。分析的文件是国家有机生产者登记(CNPO)。数据的组织是基于IBGE建立的15个州的中区域。在sao paulo的97.7%的城市中,有有机生产者在MAPA注册。61.5%的生产商采用审核进行有机符合性评估。大多数有机生产者都是41岁以上的男性。sao保罗州的有机农业集中在某些地区,特别是那些以家庭农业为主的地区。在甘蔗等农业综合企业生产集群存在较多的地区,有机生产者的数量最少。尽管有机农业的发生率不同,但在sao保罗州的所有地区都有有机农业,这表明了它在该州的增长潜力。
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Revista de Economia e Sociologia Rural
Revista de Economia e Sociologia Rural Social Sciences-Social Sciences (all)
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期刊介绍: A Revista de Economia e Sociologia Rural é uma publicação trimestral da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SOBER). O seu objetivo é divulgar e difundir os resultados de pesquisas nas áreas de economia, administração, extensão e sociologia rural, e em conseqüência, promover e estimular o debate de temas e fatos de importância econômica e social, bem como colaborar no desenvolvimento científico e tecnológico, do Brasil e em outras partes do mundo. A abreviatura de seu título é Rev. Econ. Sociol. Rural, que deve ser usada em bibliografias, notas de rodapé e em referências e legendas bibliográficas.
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