{"title":"La Rochepot from 1789 to 1914: Expansion and decline of an Arrière-Côte vineyard","authors":"Jean-Marc Bonnefoy","doi":"10.58335/crescentis.1350","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Le village de La Rochepot, proche du bourg de Nolay, dans l’Arrière-Côte beaunoise, est caractéristique de cette périphérie qui, de la fin du xviiie siècle au début du xxe, a connu un mode de développement original. Celui-ci s’est fondé sur l’essor d’une viticulture de vin « commun » (le cépage gamay) destinée à satisfaire les besoins d’une clientèle populaire croissante dans un contexte d’urbanisation et d’industrialisation. La conversion viticole au détriment de l’agriculture céréalière traditionnelle culmina dans les années 1855-1880 de prospérité à La Rochepot comme dans toute l’Arrière-Côte beaunoise avant l’invasion phylloxérique (en 1882). Avec la reconstitution du vignoble au début du xxe siècle, il n’y avait pourtant plus de place pour les vins ordinaires de la Côte-d’Or, concurrencés par les « usines à vin » du Languedoc et les importations de l’Algérie coloniale. Le déclin viticole et démographique fut accentué et aggravé par les deux guerres mondiales, avant un nouvel essor dans la seconde moitié du siècle.","PeriodicalId":474956,"journal":{"name":"Crescentis","volume":"2 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-09-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Crescentis","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.58335/crescentis.1350","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
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Abstract
Le village de La Rochepot, proche du bourg de Nolay, dans l’Arrière-Côte beaunoise, est caractéristique de cette périphérie qui, de la fin du xviiie siècle au début du xxe, a connu un mode de développement original. Celui-ci s’est fondé sur l’essor d’une viticulture de vin « commun » (le cépage gamay) destinée à satisfaire les besoins d’une clientèle populaire croissante dans un contexte d’urbanisation et d’industrialisation. La conversion viticole au détriment de l’agriculture céréalière traditionnelle culmina dans les années 1855-1880 de prospérité à La Rochepot comme dans toute l’Arrière-Côte beaunoise avant l’invasion phylloxérique (en 1882). Avec la reconstitution du vignoble au début du xxe siècle, il n’y avait pourtant plus de place pour les vins ordinaires de la Côte-d’Or, concurrencés par les « usines à vin » du Languedoc et les importations de l’Algérie coloniale. Le déclin viticole et démographique fut accentué et aggravé par les deux guerres mondiales, avant un nouvel essor dans la seconde moitié du siècle.
La Rochepot村,靠近Nolay村,在波恩的后海岸,是这个郊区的特色,从18世纪末到20世纪初,经历了一种原始的发展模式。这是基于“普通”葡萄酒(加迈葡萄)的发展,以满足城市化和工业化背景下日益增长的受欢迎客户的需求。在1855年至1880年期间,以传统谷物农业为代价的葡萄酒种植转变达到了顶峰,在葡萄根瘤蚜入侵(1882年)之前,罗切波特和整个伯恩腹地的繁荣达到了顶峰。然而,随着20世纪初葡萄园的重建,cote -d ' or的普通葡萄酒已经没有空间了,与朗格多克的“葡萄酒工厂”和阿尔及利亚殖民时期的进口葡萄酒竞争。两次世界大战加剧了葡萄种植和人口的下降,直到本世纪下半叶才出现新的增长。