{"title":"Системы управления качеством как инструмент усовершенствования технологического процесса в тонкорунном овцеводстве","authors":"Нина Владимировна Коник, Виктория Викторовна Синица, Мурат Борисович Улимбашев","doi":"10.30906/1999-5636-2023-9-41-48","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Решение проблем продовольственной безопасности в мире напрямую связано с необходимостью повышения качества сельскохозяйственной продукции. При этом система качества должна соответствовать международным стандартам ИСО 9000, которые представляют собой современный уровень управления качеством и включают в себя перечень апробированных элементов, необходимых для обеспечения качества. Сложившаяся мировая обстановка и экономическая ситуация в России поставили производителей сельскохозяйственной продукции в условия повышенной конкуренции на внутреннем рынке. Представлен анализ сельскохозяйственной отрасли в целом и показателей животноводства, в частности в Приволжском федеральном округе. Предложены аспекты внедрения системы безопасности пищевой продукции в тонкорунном овцеводстве.","PeriodicalId":488200,"journal":{"name":"Agrarnaâ Rossiâ","volume":"46 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-09-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Agrarnaâ Rossiâ","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.30906/1999-5636-2023-9-41-48","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Решение проблем продовольственной безопасности в мире напрямую связано с необходимостью повышения качества сельскохозяйственной продукции. При этом система качества должна соответствовать международным стандартам ИСО 9000, которые представляют собой современный уровень управления качеством и включают в себя перечень апробированных элементов, необходимых для обеспечения качества. Сложившаяся мировая обстановка и экономическая ситуация в России поставили производителей сельскохозяйственной продукции в условия повышенной конкуренции на внутреннем рынке. Представлен анализ сельскохозяйственной отрасли в целом и показателей животноводства, в частности в Приволжском федеральном округе. Предложены аспекты внедрения системы безопасности пищевой продукции в тонкорунном овцеводстве.