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Abstract
El tubo digestivo de los mamíferos es mucho más complejo de lo que se había supuesto. Una capa única de células epiteliales cubre todo el tubo digestivo, proporcionando de este modo la máxima superficie interfacial con el entorno. El epitelio intestinal es un sensor del entorno luminal, que no sólo controla las funciones digestivas, absortivas y secretoras, sino que también retransmite información a los sistemas inmunitario, vascular y nervioso de las mucosas. Estas funciones implican un conjunto complejo de receptores de reconocimiento de patrones (RRP) y tipos de células que elaboran factores de crecimiento, citocinas y proteínas matriciales extracelulares. Por otra parte, los microbios entéricos pueden asaltar las vías activadas por los RRP como parte de su arsenal patógeno a través de una ‘imitación del hospedador’. El conocimiento de la interacción entre la microbiota entérica y el hospedador, en circunstancias tanto fisiológicas como patológicas, puede proporcionar una información clave sobre la patogénesis de enfermedades locales y sistémicas. Este conocimiento puede llevar potencialmente a la identificación de estrategias terapéuticas novedosas para el tratamiento de estos trastornos.