G. Fournier, J. Bausset, O. Beherec, M. Desvals, S. Bertucelli
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Abstract
Chaque annee sont effectues plus de 800 controles du chanvre industriel cultive en Europe sur pres de 16 000 hectares. Il s'agit de determiner la teneur en -THC, substance psychotrope specifique du chanvre. La norme actuelle (-THC ≤ 0,20%) a ete officialisee en meme temps qu'ont ete modifiees les procedures standardisees de prelevement et d'analyse des echantillons. Depuis 2000, la procedure actuellement en vigueur remplace une procedure contraignante et fastidieuse qui necessitait des prelevements volumineux a realiser sur une periode tres courte (durant la fin de la floraison). Cependant, la mise en œuvre de cette procedure a induit un accroissement artificiel des valeurs moyennes mesurees et une variabilite accrue de celles-ci. Dans ce travail il est tout d'abord montre qu'une correlation forte (R 2 > 0,9) existe entre la teneur en -THC et le rapport -THC/CBD pour l'ensemble des varietes (13) ou des ressources genetiques (15) testees. Ceci montre que a peut donc remplacer la simple determination du -THC. Il est ensuite montre que contrairement a la seule determination du -THC, a est constant quelle que soit la partie prelevee et l'epoque du prelevement. Un echantillon constitue de 100 plantes en melange assure une fiabilite suffisante du resultat. La proposition est donc de prelever une feuille sur 100 plantes a n'importe quel moment du cycle vegetatif et de determiner -THC/CBD. Un 0,20 assure une teneur en -THC conforme a la norme communautaire en vigueur ( ≤ 0,20%) applicable aux cultures de chanvre industriel.