Turismo rural diferencial en el partido de Olavarría (Província de Buenos Aires, Argentina)

Abstract

El espacio agropecuario, de ser exclusivamente el sustrato material para el desarrollo de un circuito productivo, ha pasado a desempeñar un nuevo papel orientado hacia el desarrollo del Turismo. En Olavarría, la dinámica de la incipiente expansión del Turismo Rural muestra un desarrollo diferencial que obedece a razones tanto estructurales como identitarias. En ese proceso, las resistencias y los conflictos, tal como se da en la localidad de Colonia Nievas, son parte de la construcción de nuevas identidades.