Experiencia educativa en Etnomicología con adolescentes de San Pedro Tlalcuapan (México)

Raíces: Revista Nicaragüense de Antropología Pub Date : 2021-07-12 DOI:10.5377/RAICES.V5I9.11992

Roberto Emiliano Rico Carrillo, Ariana Montoya Ezquivel, Juan Camilo Cardona Castaño, Ezequiel Alberto Cruz Campuzano

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Abstract

La investigación documentó la experiencia educativa ambiental con jóvenes, la interacción con el medio natural y reino de los hongos. La educación ambiental contribuyó al reconocimiento del espacio, la vida y el diálogo con la naturaleza, principios ligados a la presente investigación. Percepciones y conocimientos en adolescentes sobre la naturaleza de comunidades rurales de San Pedro Tlalcuapan, son reflejo identitario al nivel social y cultural. El estudio se ubicó en el paradigma cualitativo de tipo narrativo, se desarrolló talleres de educación ambiental en grupo focal de 26 estudiantes de secundaria respondiendo a preguntas detonantes sobre el ambiente, la ecología de hongos silvestres; usos y saberes. Por medio del diario de campo, se analizó la información en tres constructos: usos y conocimientos de los hongos silvestres y la importancia de dichos organismos en la vida diaria. La investigación arrojó, preparaciones gastronómicas de hongos en la vida rural, el grupo identificó que los hongos son activo natural, estigmatizado por comunidades “civilizadas”, asimismo, son herencia ancestral. Se concluyó, el grupo focal confirió respuestas sobre los saberes etnomicológicos y la relación que tienen dichos recursos en comunidades rurales relativamente aislada de urbes y concesiones antropocéntricas, es la educación ambiental la que develó el entramado de interrelación: comunidad y la conservación de costumbres.

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这项研究记录了年轻人的环境教育经验，与自然环境和真菌王国的互动。环境教育有助于认识空间、生活和与自然的对话，这些原则与目前的研究有关。青少年对圣佩德罗特拉尔夸潘农村社区性质的认知和知识反映了社会和文化层面的身份认同。本研究采用定性叙事范式，由26名高中生组成焦点小组，回答有关环境、野生蘑菇生态学的引发问题;用途和知识。本研究的目的是评估野生蘑菇的使用和知识，以及这些生物在日常生活中的重要性。研究表明，在农村生活中烹饪蘑菇，该小组发现蘑菇是一种天然资产，被“文明”社区污名化，同样，它们是祖先的遗产。最后，焦点小组提供了关于民族真菌学知识和这些资源在相对孤立的农村社区和以人类为中心的土地上的关系的答案，环境教育揭示了相互关系的网络:社区和习俗的保护。

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