{"title":"Tradições Gastronômicas: a produção do suco de uva integral no Sertão de Santo Amaro","authors":"Emily Kruger Bertazzo","doi":"10.29327/152623.1-4","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":386869,"journal":{"name":"Anais do(a) Actas Gestão Integrada do Patrimônio Cultural: humanidades, sociedade, saúde e ambiente","volume":"5 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Anais do(a) Actas Gestão Integrada do Patrimônio Cultural: humanidades, sociedade, saúde e ambiente","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.29327/152623.1-4","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}