Ancient, classical and modern biotechnology.

GM food systems and their economic impact Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.1079/9781789240542.0001

T. Brankov, K. Lovre

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Abstract

Abstract This chapter presents a description of the historical evolution of biotechnology and how biotechnology reflects human history. Definitions of biotechnology, genetic engineering, genetically modified (GM) organisms and GM food are given.

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古代、古典和现代生物技术。

本章描述了生物技术的历史演变，以及生物技术如何反映人类历史。给出了生物技术、基因工程、转基因生物和转基因食品的定义。

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