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Permanence d’un terroir viticole de qualité dans les crises du XIXe siècle : Le cas de la côte des grands crus de Chablis

Cahiers du Centre nantais de recherche pour l'aménagement régional Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.3406/canan.1995.1619
G. Gilbank
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在19世纪的危机中，优质葡萄酒风土的持久性:以cote des grands crus de Chablis为例
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