Biocontrôle : pour une agriculture compétitive et durable

Abstract

Face au triple desastre (sur la biodiversite, sur la sante humaine, et recemment financier) cause par l’utilisation des pesticides chimiques de synthese dans toutes les filieres agricoles, le biocontrole offre des outils adaptes pour une agriculture moderne, competitive et durable. En effet, le biocontrole regroupe la lutte biologique et la protection des cultures integrees qui reposent sur l’utilisation des micro-organismes, des macro-organismes, des solutions chimiques naturelles et des substances minerales, respectueuses de l’environnement. A l’echelle mondiale, le marche des produits de biocontrole croit annuellement a un taux de 40 % en Amerique du Nord, 20 % en Europe et en Oceanie, 10 % en Amerique latine et du Sud et 6 % en Asie. Les economistes prevoient que le marche des biopesticides continuera a croitre annuellement d’environ 10 % a mesure que les pesticides synthetiques atteindront leur apogee et commenceront a diminuer dans 15 ans. Le montant des ventes des produits phytosanitaires actuellement situe a 50 milliards d’euros, dont seulement 10 % pour les produits de biocontrole, atteindront 90 milliards d’euros au milieu du siecle avec une repartition a 50 % entre les produits de synthese et les produits du biocontrole. Le biocontrole vise toutes les filieres en mettant a la disposition de l’agronome quatre outils disponibles sur le marche : les biofertilisants, les biostimulants, les biopesticides et les substances naturelles. La France est au premier rang europeen par la surface agricole utile : elle compte 28,72 millions d’hectares, devant l’Espagne (23,65 millions d’hectares) et l’Allemagne (16,70 millions d’hectares). La terre agricole est consacree notamment a des productions de cereales, de betteraves sucrieres, d’oleagineux, de pommes de terre, mais aussi au maraichage et aux cultures perennes comme la vigne et les arbres fruitiers. Sur sa surface, la France developpe la production agricole la plus importante au niveau europeen, s’elevant a 71 milliards d’euros (dont 40,4 milliards d’euros pour le secteur vegetal, soit 19 % de la production europeenne). Concernant les quantites de substances actives de produits phytopharmaceutiques PPP , ou produits phytosanitaires vendus en 2017, la France est au deuxieme rang europeen avec 72 035 t, apres l’Espagne (76 940 t) et devant l’Italie (59 963 t)  PEDRAZA (R.O.), MOTOK (J.), TORTORA (M.L.), SALAZAR (S.M.), DIAZ-RICCI (J.C.) - Natural occurrence of Azospirillum brasilense in strawberry plants. . Cependant en 2018, il y a eu une hausse notable de ventes de produits PPP (jusqu’a 85 876 t). Afin de lutter contre l’utilisation massive de produits phytosanitaires forcement agressifs envers l’environnement, differents plans gouvernementaux ont ete mis en place en France. D’abord le plan Ecophyto , initie en 2008 puis reactualise regulierement afin d’integrer le plan d’actions sur les PPP et pour une agriculture moins dependante aux pesticides du 25 avril 2018 ainsi que le plan de sortie du glyphosate annonce le 22 juin 2018. Ensuite, la mise en place du consortium Biocontrole dont le but est de diminuer l’usage des produits de syntheses chimiques en les remplacant par des produits du biocontrole. A l’initiative de l’INRA, en 2016, les acteurs publics et prives de la recherche, de la recherche-developpement et de l’innovation se sont associes pour creer le consortium « Recherche – Developpement – Innovation » sur le biocontrole . Cette initiative vise a coordonner les acteurs du biocontrole dans le double objectif d’offrir aux utilisateurs, en premier lieu les agriculteurs, des methodes alternatives en matiere de produits phytosanitaires et de contribuer a la consolidation du secteur francais du biocontrole, source de richesses et d’emplois. En mars 2016, les 44 membres du consortium biocontrole sont : Acta, Agrauxine, Lesaffre Plant Care, ARD, ARVALIS, ARYSTA, ASTREDHOR, BASF, BAYER, BELCHIM, BIOBEST, Bioline, Biovidis, CEA, CIRAD, CNRS, CTIFL, De Sangosse, DOW, Groupe Elephant Vert, FNBPT, FNAMS, IAR, IBMA, IFV, INRA, ITAB, iteipmai, JD, M2I, AGRI Sud Ouest, Cereales Vallee, SBM, Sup Agro, Univ. Bretagne Occidentale, UIPP, Univ. Lille, Univ. Reims, Univ. Lyon, Univ. Perpignan, Syngenta, Terres inovia et Vegenov. L’industrie francaise du biocontrole a realise, en 2013, un chiffre d’affaires de 110 millions d’euros et a genere plus de 5 500 emplois, directs ou indirects. La creation du consortium biocontrole devrait permettre de porter, a l’horizon 2020, la part de ce secteur a 15 % du marche francais de la protection des cultures et a multiplier par 4 les emplois generes par cette industrie. Principaux sigles AMM : autorisations de mise sur le marche BO : bulletin officiel Bt : Bacillus thuringiensis CMC : Component Material Categories CRPM : code rural et de la peche maritime DAR : delai avant recolte EAJ : emploi autorise dans les jardins (produits PPP) EBIC : European Biostimulants Industry Consortium EPA : Environmental Protection Agency (Etats-Unis) FMS : fermentation en milieu solide IBMA France : International Biocontrol Managers Association France INRA : Institut national de la recherche agronomique IRD : Institut de recherche pour le developpement LMR : limite maximale de residus MAA : Ministere de l’Agriculture et de l’Alimentation MFSC : matieres fertilisantes et support de cultures PFC : Product Function Category PGPB : Plant Growth Promoting Bacteria PGR : Plant Growth Regulators PPP : produits phytopharmaceutiques (ou phytosanitaires) SDP : stimulateurs de defenses des plantes SPS : substrat poids sec