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Abstract
Als der englische Schiffsarzt James Lind im Jahr 1747 ratselte, wie den 12 an Skorbut erkrankten Seeleuten seiner Mannschaft am besten zu helfen sei, teilte er sie in sechs Gruppen ein und behandelte sie mit Apfelwein, Schwefelsaure, Essig, Salzwasser, Zitrusfruchten oder Abfuhrmitteln – eine randomisierte Studie, mit der Lind nicht nur herausfand, dass Zitrusfruchte zur Pravention und Behandlung von Skorbut geeignet sind, sondern dies auch systematisch nachweisen konnte.