Respons Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Terhadap Pakan Berbahan Baku Tepung Daun Indigofera zollingeriana Hasil Fermentasi Menggunakan Bakteri Bacillus sp. dan Lactobacillus sp

Jurnal TILAPIA Pub Date : 2022-01-29 DOI:10.30601/tilapia.v3i1.2585

Nujumil Huda, Azwar Thaib, N. Nurhayati

{"title":"Respons Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Terhadap Pakan Berbahan Baku Tepung Daun Indigofera zollingeriana Hasil Fermentasi Menggunakan Bakteri Bacillus sp. dan Lactobacillus sp","authors":"Nujumil Huda, Azwar Thaib, N. Nurhayati","doi":"10.30601/tilapia.v3i1.2585","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Dalam rangka mengurangi penggunaan bahan baku impor sebagai bahan baku pembuatan pakan, diperlukannya pemanfaatan bahan baku alternatif sebagai solusi. Salah satu bahan baku alternatif yang dapat digunakan adalah tanaman Indigofera zollingeriana karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup dan kelimpahannya yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana responsif benih, tingkah laku benih dan karakteristik fisik pakan berbahan baku tepung daun Indigofera zollingeriana hasil fermentasi menggunakan bakteri Bacillus sp. dan Lactobacillus sp. Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian RAL (Rancangan Acak Lengkap) faktorial dengan 2 faktor yaitu jenis bakteri dan lama waktu fermentasi. Perlakuan terdiri atas 6 perlakuan 3 ulangan, sebagai perlakuan B1 (Bacillus sp. fermentasi 24 jam), B2 (Bacillus sp. fermentasi 48 jam), B3 (Bacillus sp. fermentasi 72 jam), L1 (Lactobacillus sp. fermentasi 24 jam), L2 (Lactobacillus sp. fermentasi 48 jam) dan L3 (Lactobacillus sp. fermentasi 72 jam). Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan B1 (Bacillus sp. fermentasi 24 jam) merupakan perlakuan yang menunjukkan respons terhadap benih ikan nila (Oreochromis niloticus), dengan lama waktu responsif 5,11 detik, persentase responsif 75,00%, tingkah laku responsif terhadap pakan dan karakteristik pakan bewarna hijau pucat, beraroma khas daun fermentasi, dengan tekstur pakan yang berserat.","PeriodicalId":366067,"journal":{"name":"Jurnal TILAPIA","volume":"45 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-01-29","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal TILAPIA","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.30601/tilapia.v3i1.2585","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Dalam rangka mengurangi penggunaan bahan baku impor sebagai bahan baku pembuatan pakan, diperlukannya pemanfaatan bahan baku alternatif sebagai solusi. Salah satu bahan baku alternatif yang dapat digunakan adalah tanaman Indigofera zollingeriana karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup dan kelimpahannya yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana responsif benih, tingkah laku benih dan karakteristik fisik pakan berbahan baku tepung daun Indigofera zollingeriana hasil fermentasi menggunakan bakteri Bacillus sp. dan Lactobacillus sp. Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian RAL (Rancangan Acak Lengkap) faktorial dengan 2 faktor yaitu jenis bakteri dan lama waktu fermentasi. Perlakuan terdiri atas 6 perlakuan 3 ulangan, sebagai perlakuan B1 (Bacillus sp. fermentasi 24 jam), B2 (Bacillus sp. fermentasi 48 jam), B3 (Bacillus sp. fermentasi 72 jam), L1 (Lactobacillus sp. fermentasi 24 jam), L2 (Lactobacillus sp. fermentasi 48 jam) dan L3 (Lactobacillus sp. fermentasi 72 jam). Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan B1 (Bacillus sp. fermentasi 24 jam) merupakan perlakuan yang menunjukkan respons terhadap benih ikan nila (Oreochromis niloticus), dengan lama waktu responsif 5,11 detik, persentase responsif 75,00%, tingkah laku responsif terhadap pakan dan karakteristik pakan bewarna hijau pucat, beraroma khas daun fermentasi, dengan tekstur pakan yang berserat.

查看原文本刊更多论文

为了减少进口原料作为饲料制造原料的使用，需要将替代原料作为解决方案。另一种可使用的替代原料是耐根植物zollingeriana，因为它有足够的营养和丰富。本研究旨在了解种子的反应、种子的行为和成分成分成分的成分成分成分是如何使用sp. indfera zollingeriana的发酵叶子菌和柳枝杆菌的发酵设计的。一种处理方式包括6种申命记第1章第1节(发酵时间为24小时)，B2(发酵时间为48小时)，B2(发酵时间为72小时)，L1(发酵时间为24小时)，L2 (Lactobacillus第24小时)，L2 (lactobacilus第24小时)，L2 (lactobacilus第48小时)和L3 (lactobacilus第48小时)。根据研究结果表明,发酵B1(芽孢杆菌sp待遇。24小时)是显示应对种子的待遇罗非鱼(Oreochromis niloticus)和响应时间,75,00% 5,11秒,百分比反应,反应行为对绿色饲料饲料和特点都是苍白的,叶子发酵的香味,是纤维的饲料和纹理。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Jurnal TILAPIA

自引率

0.00%

发文量