Encontrando pontes para o divino: halal, haram e as práticas alimentares em comunidades muçulmanas sunitas e xiitas do Rio de Janeiro

Thaís Chaves Ferraz
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Abstract

Resumo: Abster-se de alimentos específicos e observar rituais culinários é como religiosos alimentam corpo e alma, diz Abu Salem (2015). Este artigo aborda experiências entre muçulmanos xiitas e sunitas do Rio de Janeiro em escolhas alimentares, contemplando conceitos de halal (lícito) e haram (impuro). Líderes do Islã têm prescrições para evitação de comidas impuras, como porco e bebidas alcoólicas. Encontrar carnes halal no Brasil não é fácil: pressupõe abate bastante específico, contudo, o país é um exportador significativo. Comunidades diaspóricas podem optar por ressignificar seus hábitos em prol de uma religiosidade minoritária, como é com o Islã no Brasil. Por vezes, é preciso dar conta de dilemas cotidianos, entre desejos individuais e normas ligadas ao grupo, com cargas simbólicas compartilhadas e particulares.
在里约热内卢的逊尼派和什叶派穆斯林社区寻找通往神的桥梁:清真、哈拉姆和饮食习惯
Abu Salem(2015)说,不吃特定的食物,遵守烹饪仪式是宗教喂养身体和灵魂的方式。这篇文章讨论了里约热内卢的什叶派和逊尼派穆斯林在食物选择方面的经验,思考清真(合法)和haram(不纯)的概念。伊斯兰教领导人有避免不洁食物的处方,如猪肉和酒精饮料。在巴西找到清真肉类并不容易:它需要非常具体的屠宰,然而,这个国家是一个重要的出口国。散居社区可以选择重新定义他们的习惯,以支持少数宗教信仰,就像巴西的伊斯兰教一样。有时,有必要考虑日常的困境,在个人欲望和与群体相关的规范之间,具有共同和特殊的象征负荷。
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