Il lavoro nella gig economy. Evidenze dal mercato del food delivery in Italia (Working in the gig economy. Evidence from the Italian food delivery industry)

Abstract

Italian Abstract: L'utilizzo di piattaforme digitali che fungono da intermediari tra domanda e offerta di lavoro è diventato sempre più diffuso negli ultimi anni, in Italia e all'estero. Il lavoro propone un'analisi del fenomeno fornendo, in particolare: i) un inquadramento del dibattito attuale sulla regolamentazione del settore con specifico riferimento agli assetti contrattuali e alle tutele da estendere ai lavoratori coinvolti; ii) una ricognizione dell'evidenza empirica esistente circa l'estensione del fenomeno e le sue principali caratteristiche all'estero e nel nostro paese; iii) un approfondimento sul settore del food delivery in Italia con un'analisi delle caratteristiche individuali e delle storie lavorative degli addetti alle consegne che vi operano. English Abstract: The use of online platforms as intermediaries between the demand for and supply of labour has grown in recent years, both in Italy and abroad. We analyse this phenomenon by providing, in particular: i) an overview of the current debate on how to regulate this sector, specifically with respect to the contractual arrangements and the set of protections to be guaranteed to the workers; ii) a review of the existing empirical evidence concerning the extent of the phenomenon and its main characteristics, both in Italy and abroad; and iii) a case study on the food delivery industry in Italy, with an analysis of the individual characteristics and careers of the delivery operators involved.