Pelatihan Pembuatan Serbuk Minuman Instan Buah Naga Kepada Ibu-Ibu PKK Kecamatan Genteng Kabupaten Banyuwangi

JPPM Kepri Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau Pub Date : 2022-08-18 DOI:10.35961/jppmkepri.v2i2.492

Supriadi Supriadi, Azwar Annas, Iid Mufaidah, Tartila Fitri, Adinda Sukmaningati, Minuk Sri Hartati

{"title":"Pelatihan Pembuatan Serbuk Minuman Instan Buah Naga Kepada Ibu-Ibu PKK Kecamatan Genteng Kabupaten Banyuwangi","authors":"Supriadi Supriadi, Azwar Annas, Iid Mufaidah, Tartila Fitri, Adinda Sukmaningati, Minuk Sri Hartati","doi":"10.35961/jppmkepri.v2i2.492","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Kabupaten Banyuwangi memiliki perkebunan buah naga mencapai 3.786 hektar. Produktivitas buah naga banyuwangi adalah 82.544 ton per tahun. Harga buah naga saat musim panen mengalami penurunan. Buah naga dijual dengan harga yang relatif murah, oleh karena itu perlu dilakukan suatu tindakan untuk mendongkrak nilai ekonomi buah naga. Pengabdian kepada masyarakat dilakukan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Kecamatan Genteng, Kabupaten Banyuwangi dengan beberapa tahapan: Survey lapangan, Koordinasi, persiapan dan pelaksaan serta evaluasi pengabdian. Pengolahan pembuatan minuman serbuk instan buah naga merupakan salah satu bentuk kegiatan pengolahan yang sederhana Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini sangat diapresiasi oleh peserta dapat dilihat dari antusias dan keaktifannya peserta dalam bertanya dan mengikuti kegiatan ini, secara keseluruhan peserta merasakan puas terhadap kegiatan yang diselengarakan. Diharapkan masyarakat memiliki keterampilan mengolah buah naga dan dapat meningkatkan nilai ekonomi buah naga.","PeriodicalId":307255,"journal":{"name":"JPPM Kepri Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau","volume":"30 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-08-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"JPPM Kepri Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35961/jppmkepri.v2i2.492","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Kabupaten Banyuwangi memiliki perkebunan buah naga mencapai 3.786 hektar. Produktivitas buah naga banyuwangi adalah 82.544 ton per tahun. Harga buah naga saat musim panen mengalami penurunan. Buah naga dijual dengan harga yang relatif murah, oleh karena itu perlu dilakukan suatu tindakan untuk mendongkrak nilai ekonomi buah naga. Pengabdian kepada masyarakat dilakukan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Kecamatan Genteng, Kabupaten Banyuwangi dengan beberapa tahapan: Survey lapangan, Koordinasi, persiapan dan pelaksaan serta evaluasi pengabdian. Pengolahan pembuatan minuman serbuk instan buah naga merupakan salah satu bentuk kegiatan pengolahan yang sederhana Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini sangat diapresiasi oleh peserta dapat dilihat dari antusias dan keaktifannya peserta dalam bertanya dan mengikuti kegiatan ini, secara keseluruhan peserta merasakan puas terhadap kegiatan yang diselengarakan. Diharapkan masyarakat memiliki keterampilan mengolah buah naga dan dapat meningkatkan nilai ekonomi buah naga.

查看原文本刊更多论文

板鱼王区拥有一个占地3786英亩的龙果园。龙板鱼每年的产量是82544吨。当收获季节来的时候，龙果的价格就会下降。龙果的价格相对较低，因此需要采取措施来提高龙果的经济价值。在Banyuwangi区的瓦腾市(屋顶区)，“实地调查、协调、准备和执行以及服务评估”，旨在提高社区技能。制作龙果速食是一种简单的、为社区服务的活动，参与者可以从参与者在询问和遵循这些活动时的热情和积极态度来欣赏，总的来说，他们对广播活动感到满意。预计公众将有种植龙果的技能，并可能增加龙果的经济价值。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

JPPM Kepri Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau

自引率

0.00%

发文量