Bioakumulasi Logam Berat Merkuri (Hg) Di Musim Hujan Pada Budidaya Kerang Hijau (Perna viridis) Di Perairan Cirebon, Jawa Barat

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bioakumulasi dari logam berat merkuri (Hg) pada kerang hijau, sedimen, dan air pada budidaya kerang hijau di perairan Cirebon, Jawa Barat pada musim hujan yaitu bulan Februari 2018. Sedimen, kerang hijau P. viridis, dan air diambil dari tempat budidaya kerang hijau perairan bondet Cirebon. Sampel diambil pada musim hujan dibulan Februari pada usia panen yaitu usia 6 bulan pemeliharaan. Sampel air laut, sedimen dan kerang hijau diambil sebanyak 3 kali ulangan. Pengujian logam berat merkuri (Hg) mengikuti SNI 01-2354.6-2006 diukur di laboratorium Balai Pengujian dan Pembinaan Mutu Hasil Perikanan (BPPMHP) Cirebon, Jawa Barat. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa kandungan logam berat merkuri (Hg) pada kerang hijau P. viridis 0,027 ± 0,038 ppm, sedimen sebesar 0,003 ± 0,006 ppm, dan air 0,017± 0,029 ppm. Kata kunci : Kerang hijau, logam berat merkuri, musim hujan, perairan Cirebon