RELAÇÃO NITRATO: AMÔNIA NA NUTRIÇÃO MINERAL, CRESCIMENTO E PRODUÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DA SÁLVIA CULTIVADA EM SOLUÇÃO NUTRITIVA

Abstract

A adubacao e uma das principais praticas agricolas que influencia na producao de biomassa e graos das plantas. No entanto, poucos sao os estudos relacionados a producao de metabolitos secundarios das plantas medicinais. Nesse sentido, o presente trabalhou objetivou avaliar a nutricao mineral, crescimento e a producao de oleo essencial da salvia ( Salvia officinalis L.) cultivada e solucao nutritiva, variando-se a relacao de nitrato e amonio (NO 3 - :NH 4 + ). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com cinco relacoes NO 3 - :NH 4 + (100:0, 90:10, 80:20, 70:30, 60:40) e quatro repeticoes. Foram determinados a massa seca de folhas (MSF), caules (MSC), raizes (MSR) e total (MST) e as relacoes folha:caule (F:C) e parte aerea:raiz (PA:R). Tambem foram estimados os niveis criticos foliares e acumulo de nutrientes na parte aerea da salvia por meio da analise quimica das folhas e caules. O fornecimento de N, na forma amoniacal, reduziu a producao de biomassa da planta. Mesmo havendo incremento nos teores de oleo essencial com o fornecimento de ate 15% do N total na forma amoniacal, nao foi observado aumento de producao de oleo por planta, devido a reducao do ganho de MSF. De maneira geral, com o incremento do fornecimento do N na forma amoniacal, houve reducao nos teores de Ca, Mg, Cu e Mn. A exigencia nutricional relacionada a maxima producao de biomassa e maximo teor de oleo essencial e: N>K>Ca>P>Mg>S>Fe>Mn>B>Zn>CueN>Ca>K>Mg>P>S>Fe>Mn>B>Zn>Cu, respectivamente.