percepções sobre alimentação de pacientes diabéticos em tratamento hemodialítico em um centro de nefrologia no interior do estado do ceará

Abstract

A diabetes é uma Doença Crônica não Transmissível (DCNT) e uma das principais causadoras da Doença Renal (DR). São muitas as restrições alimentares para os diabéticos em diálise, o que traz dificuldades aos pacientes para se adaptarem a dieta. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar o conhecimento sobre alimentação dos pacientes diabéticos em tratamento hemodialítico em um Centro de Nefrologia no interior do Estado do Ceará. Tratou-se de uma pesquisa descritiva, de cunho qualitativo, com pesquisa de campo aplicando-se questionário e entrevistas semiestruturadas com 10 frequentadores do referido centro, no mês de fevereiro de 2021. Os protocolos da entrevista foram submetidos na 1plataforma Brasil (#45934221.8.0000.80.74). No trabalho foi avaliado o perfil socioeconômico, tempo de tratamento hemodialítico e dificuldades sobre a alimentação para tal doença. Os dados foram analisados através do Programa Microsoft Word. Em relação ao perfil socioeconômico dos entrevistados, predomina-se pacientes que sobrevivem da agricultura e os que trabalham com comércio. Em relação ao tempo de tratamento hemodialítico, percebe-se que a maioria deles realiza o tratamento a mais de 5 anos. Os pacientes sentem dificuldades sobre a alimentação para tal doença (como por exemplo, incertezas nas escolhas dos alimentos). Pode-se concluir que os pacientes diabéticos de tal centro hemodialítico enfrentam obstáculos para manter sua alimentação de forma saudável, desde a condição financeira e oferta de alimentos, até a locomoção, pois alguns residem em zona rural e não conseguem com facilidade para a cidade.,