PEMANFAATAN KULIT JAGUNG SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM

JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA Pub Date : 2021-01-31 DOI:10.34151/technoscientia.v14i1.3295

Yuniken Ruscahyani, Sarita Oktorina, Abdu Hakim

{"title":"PEMANFAATAN KULIT JAGUNG SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN BIODEGRADABLE FOAM","authors":"Yuniken Ruscahyani, Sarita Oktorina, Abdu Hakim","doi":"10.34151/technoscientia.v14i1.3295","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Kemasan makanan yang digunakan sebagian besar adalah jenis kemasan sekali pakai, salah satunya adalah styrofoam. Penggunaan styrofoam yang semakin banyak dapat menyebabkan peningkatan jumlah sampah yang tidak dapat terdegradasi. Pembakaran styrofoam juga berbahaya karena menghasilkan gas berbahaya seperti styrene, polyaromatic hydrocarbon (PAHs), hydro cloro flouro carbon (HCFC), dan karbon monoksida (CO). Salah satu alternatif untuk mengurangi penggunaan styrofoam adalah menggunakan kemasan makanan yang ramah lingkungan seperti biodegradable foam (biofoam). Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah kulit jagung lokal Indonesia, jagung mutiara. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui karakteristik biofoam yang terbuat dari kulit jagung dan persentase konsentrasi kulit jagung yang terbaik untuk pembuatan biofoam dalam penelitian ini. Metode dari penelitian ini adalah metode eksperimen dengan variasi konsentrasi kulit jagung 3%, 5%, dan 7%. Hasil biofoam yang terbaik adalah dengan konsentrasi kulit jagung 3% dengan nilai hasil uji daya serap air 13,93%, tingkat biodegradasi 6,22%, kuat tarik 2,63 N/mm2, dan kuat tekan 5,00 N/mm2.","PeriodicalId":301828,"journal":{"name":"JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA","volume":"8 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-01-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"2","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.34151/technoscientia.v14i1.3295","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 2

Abstract

Kemasan makanan yang digunakan sebagian besar adalah jenis kemasan sekali pakai, salah satunya adalah styrofoam. Penggunaan styrofoam yang semakin banyak dapat menyebabkan peningkatan jumlah sampah yang tidak dapat terdegradasi. Pembakaran styrofoam juga berbahaya karena menghasilkan gas berbahaya seperti styrene, polyaromatic hydrocarbon (PAHs), hydro cloro flouro carbon (HCFC), dan karbon monoksida (CO). Salah satu alternatif untuk mengurangi penggunaan styrofoam adalah menggunakan kemasan makanan yang ramah lingkungan seperti biodegradable foam (biofoam). Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah kulit jagung lokal Indonesia, jagung mutiara. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui karakteristik biofoam yang terbuat dari kulit jagung dan persentase konsentrasi kulit jagung yang terbaik untuk pembuatan biofoam dalam penelitian ini. Metode dari penelitian ini adalah metode eksperimen dengan variasi konsentrasi kulit jagung 3%, 5%, dan 7%. Hasil biofoam yang terbaik adalah dengan konsentrasi kulit jagung 3% dengan nilai hasil uji daya serap air 13,93%, tingkat biodegradasi 6,22%, kuat tarik 2,63 N/mm2, dan kuat tekan 5,00 N/mm2.

查看原文本刊更多论文

利用玉米皮作为可生物降解泡沫的原料

食品包装主要是一次性包装，其中一种是泡沫塑料。越来越多的泡沫塑料会导致不可降解的垃圾数量增加。此外，燃烧聚苯乙烯是有害的，因为它能产生像苯乙烯、聚氯乙烯、氟氟碳(HCFC)、一氧化碳(CO)等有害气体。减少泡沫塑料的另一种选择是使用可生物降解foam (biodegradable foam)等环保食品包装。本研究使用的材料是印度尼西亚当地玉米壳废料珍珠玉米。本研究的目的是确定由玉米皮制成的生物泡沫的特征，并确定在本研究中最有效的玉米皮浓度。这项研究的方法是玉米皮肤浓度变化3%、5%和7%的实验方法。最好的生物辐射浓度为3%的玉米果皮浓度为13.93%，生物降解率为6.22%，强度为2,63 N/mm2，强度为5.00 N/mm2。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA

自引率

0.00%

发文量