PENGARUH PEMBERIAN MANUR BROILER DENGAN FERMENTASI Lactobacillus casei TERHADAP KONVERSI PAKAN AYAM KAMPUNG

Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI) Pub Date : 2018-12-27 DOI:10.29122/JBBI.V5I2.2774

Alfarisa Nururrozi, S. Indarjulianto, D. Ramandani, Yanuartono Yanuartono

{"title":"PENGARUH PEMBERIAN MANUR BROILER DENGAN FERMENTASI Lactobacillus casei TERHADAP KONVERSI PAKAN AYAM KAMPUNG","authors":"Alfarisa Nururrozi, S. Indarjulianto, D. Ramandani, Yanuartono Yanuartono","doi":"10.29122/JBBI.V5I2.2774","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"The Effect of Broiler Manure with Lactobacillus casei Fermentation on the Kampung Chicken Feed Convertion Ratio ABSTRACTHusbandry of kampung chicken is constrained by high feed prices and poor productivity. This study aims to utilize alternative feed materials derived from broiler manure to obtain a cheaper feed with good quality. Manure contains high nutrients. Manure was fermented using Lactobacillus casei to improve feed conversion. Two hundred chickens were divided into 4 groups (n = 50). Groups P1, P2, and P3 were given 4%, 8%, and 12% fermentation of L. casei, respectively. Group P0 was given a regular feed without L. casei. Each treatment group consisted of four replicates and were maintained for 60 days. The research design used was Completely Randomized Design subjected to analysis of variant (ANOVA) followed by Duncan test. The feed conversion values of groups P0, P1, P2, and P3 were 4.46; 4.38; 4.21; and 4.54, respectively. The results showed that the feed conversion was not significant in all groups. It was concluded that L. casei fermenter could not improve the feed conversion ratio (FCR).Keywords: FCR, fermentation, kampung chicken, Lactobacillus casei, manure ABSTRAKBudidaya ayam kampung terkendala tingginya harga pakan dan rendahnya produktivitas. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan pakan alternatif bersumber manur (limbah kotoran) ayam broiler untuk memperoleh pakan murah dengan kualitas baik. Manur broiler masih mengandung nutrisi yang tinggi. Manur difermentasi menggunakan Lactobacillus casei untuk memperbaiki konversi pakan. Dua ratus ekor ayam dibagi menjadi 4 kelompok (n=50 ekor). Kelompok P1, P2, dan P3 masing-masing diberi ransum yang ditambah fermentasi L. casei sebanyak 4%, 8%, dan 12%. Kelompok P0 diberikan pakan biasa tanpa penambahan L. casei. Setiap kelompok perlakuan terdiri dari empat ulangan dipelihara selama 60 hari. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan analisis ragam yang dilanjutkan dengan uji Duncan. Konversi pakan dari kelompok P0, P1, P2, dan P3 berturut-turut 4,46; 4,38; 4,21; dan 4,54. Hasil penelitian menunjukkan konversi pakan tidak berbeda nyata pada semua kelompok perlakuan. Dari hasil penelitian disimpulkan penggunaan fermenter L.casei pada pakan belum mampu memperbaiki konversi pakan.Kata Kunci: ayam kampung, FCR, fermentasi, Lactobacillus casei, manur","PeriodicalId":231498,"journal":{"name":"Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI)","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-12-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI)","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.29122/JBBI.V5I2.2774","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 1

Abstract

The Effect of Broiler Manure with Lactobacillus casei Fermentation on the Kampung Chicken Feed Convertion Ratio ABSTRACTHusbandry of kampung chicken is constrained by high feed prices and poor productivity. This study aims to utilize alternative feed materials derived from broiler manure to obtain a cheaper feed with good quality. Manure contains high nutrients. Manure was fermented using Lactobacillus casei to improve feed conversion. Two hundred chickens were divided into 4 groups (n = 50). Groups P1, P2, and P3 were given 4%, 8%, and 12% fermentation of L. casei, respectively. Group P0 was given a regular feed without L. casei. Each treatment group consisted of four replicates and were maintained for 60 days. The research design used was Completely Randomized Design subjected to analysis of variant (ANOVA) followed by Duncan test. The feed conversion values of groups P0, P1, P2, and P3 were 4.46; 4.38; 4.21; and 4.54, respectively. The results showed that the feed conversion was not significant in all groups. It was concluded that L. casei fermenter could not improve the feed conversion ratio (FCR).Keywords: FCR, fermentation, kampung chicken, Lactobacillus casei, manure ABSTRAKBudidaya ayam kampung terkendala tingginya harga pakan dan rendahnya produktivitas. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan pakan alternatif bersumber manur (limbah kotoran) ayam broiler untuk memperoleh pakan murah dengan kualitas baik. Manur broiler masih mengandung nutrisi yang tinggi. Manur difermentasi menggunakan Lactobacillus casei untuk memperbaiki konversi pakan. Dua ratus ekor ayam dibagi menjadi 4 kelompok (n=50 ekor). Kelompok P1, P2, dan P3 masing-masing diberi ransum yang ditambah fermentasi L. casei sebanyak 4%, 8%, dan 12%. Kelompok P0 diberikan pakan biasa tanpa penambahan L. casei. Setiap kelompok perlakuan terdiri dari empat ulangan dipelihara selama 60 hari. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan analisis ragam yang dilanjutkan dengan uji Duncan. Konversi pakan dari kelompok P0, P1, P2, dan P3 berturut-turut 4,46; 4,38; 4,21; dan 4,54. Hasil penelitian menunjukkan konversi pakan tidak berbeda nyata pada semua kelompok perlakuan. Dari hasil penelitian disimpulkan penggunaan fermenter L.casei pada pakan belum mampu memperbaiki konversi pakan.Kata Kunci: ayam kampung, FCR, fermentasi, Lactobacillus casei, manur

查看原文本刊更多论文

MANUR BROILER的捐赠与Lactobacillus casei发酵对家禽饲料转换的影响

摘要加干酪乳杆菌发酵的肉鸡粪对甘榜鸡饲料转化率的影响甘榜鸡的养殖业受到饲料价格高、产量低的制约。本研究旨在利用从肉鸡粪便中提取的替代饲料材料，获得价格低廉、质量优良的饲料。粪肥含有丰富的营养。利用干酪乳杆菌对粪便进行发酵，提高饲料转化率。200只鸡随机分为4组(n = 50)。P1、P2、P3组分别添加4%、8%、12%的干酪乳杆菌发酵。P0组饲喂不含干酪乳杆菌的常规饲料。每个处理组设4个重复，维持60 d。本研究采用完全随机设计，方差分析(ANOVA)， Duncan检验。P0、P1、P2、P3组的饲料系数为4.46;4.38;4.21;分别是4.54。结果表明，各组饲料转化率均不显著。综上所述，干酪乳杆菌发酵罐不能提高饲料转化率。关键词:FCR，发酵，甘榜鸡，干酪乳杆菌，粪便Penelitian ini bertujuan memanfaatkan pakan替代肉鸡(limbah kotoran) ayam肉鸡untuk memperoleh pakan murah dengan kualitas baik。蒙大拿州肉鸡的营养成分是杨廷基。孟古那罕干酪乳杆菌的微生物鉴别研究。Dua ratus ekor ayam dibagi menjadi 4 kelompok (n=50 ekor)。Kelompok P1, P2, dan P3, masing-masing diberi ransum yang ditambah fermentasi L. casei sebanyak 4%， 8%， dan 12%。Kelompok p diberikan pakan biasa tanpa penambahan L. casei。Setiap kelompok perlakuan terdiri dari empat ulangan dipelihara selama 60 hari。Penelitian menggunakan rancancan Acak Lengkap (RAL)登根分析ragam yang dilanjutkan登根uji Duncan。Konversi pakan dari kelompok P0, P1, P2, dan P3 berturut-turut 4,46;4, 38岁;4、21;丹4,54岁。我的意思是，我的意思是，我的意思是，我的意思是，我的意思是，我的意思是。Dari hasil penelitian dispulpulkan penggunaan发酵罐L.casei pakan belum mampu成员perbaiki konversi pakan。Kata Kunci: ayam kampung, FCR，发酵剂，干酪乳杆菌，肥料

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI)

自引率

0.00%

发文量