J. T. D. S. Borges, Cláudia Denise de Paula, Suelen Race Araújo Carvalho, Acálisma Godinho de Oliveira, Júnio Brandão de Carvalho, Lorena Rangel Nunes, Mayara Caroline Souto de Barcelos, Deborah Sthefani Aparecida Bastos de Moraes
{"title":"PRODUÇÃO E QUALIDADE DE CHIPS DESIDRATADO DE MAÇÃ","authors":"J. T. D. S. Borges, Cláudia Denise de Paula, Suelen Race Araújo Carvalho, Acálisma Godinho de Oliveira, Júnio Brandão de Carvalho, Lorena Rangel Nunes, Mayara Caroline Souto de Barcelos, Deborah Sthefani Aparecida Bastos de Moraes","doi":"10.35587/brj.ed.0001133","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":298619,"journal":{"name":"Desafios e perspectivas nas ciências agrárias","volume":"48 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-09-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Desafios e perspectivas nas ciências agrárias","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35587/brj.ed.0001133","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}