E. Gómez, E. González, Katherine Maldonado, M. Medina, Katiuska Molero, I. Sánchez
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Abstract
Las vitaminas son compuestos orgánicos imprescindibles para la vida que deben ingerirse de forma equilibrada y en dosis esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. La ingesta inadecuada de las mismas produce un desbalance vitamínico, y una de las consecuencias por este último es la hipovitaminosis, que consiste en la deficiencia o carencia parcial en la cantidad de una o varias vitaminas en el organismo, y en la cavidad bucal puede verse reflejada en forma de enfermedades periodontales como gingivitis y periodontitis, manifestaciones de enfermedades sistémicas como el escorbuto e incluso cáncer bucal. Objetivo: Describir las manifestaciones bucales más frecuentes por hipovitaminosis C y D con base en una revisión sistemática de la literatura. Metodología: Se realizó una búsqueda sistemática, científica y en línea a través de bases de datos como PubMed a través de Medline, bibliotecas electrónicas como Cochrane y SciELO, bases de datos multidisciplinarias como ELSEVIER vía ScienceDirect, y buscadores académicos como Google Académico. Se incluyeron artículos de investigación, revisiones sistemáticas y estudios epidemiológicos. Resultados: En los 49 estudios analizados se pudo encontrar que las cantidades insuficientes de vitaminas C y D en el organismo por una ingesta inadecuada de las mismas, pueden ser responsables de manifestaciones clínicas a nivel bucal, afectando la salud de los pacientes. Conclusiones: El déficit de vitaminas C y D afecta la salud bucal de las personas, manifestándose en forma de escorbuto, periodontitis, gingivitis y cáncer bucal, por lo cual la ingesta adecuada de ellas en la nutrición humana podría ayudar a prevenirlas.