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Abstract
En matière de production de calvados, chaque génération travaille en partie pour la suivante, et néanmoins la nouvelle chasse l’ancienne. Les uns plantent des pommiers qui seront en pleine vigueur lorsqu’ils seront retraités ou sélectionnent des millésimes commercialisés par leurs successeurs avec des slogans nouveaux et des modes de consommation différents. Le Père Magloire, un temps éponyme de la Normandie, a vu ses dirigeants le lifter au fil des décennies avant de devenir pure quintessence au sein du groupe Spirit France de Reux-Pont-l’Évêque (Calvados).