Tamanho de amostra para caracterização de frutos de Carya illinoinensis

Abstract

Os frutos da nogueira-pecã apresentam variações em seus caracteres morfológicos mesmo sendo oriundos de uma mesma cultivar. Na comercialização de nozes, há classificações de acordo com suas características, que são utilizadas para definição de preços de mercado. O objetivo deste trabalho foi determinar o tamanho de amostra (número de frutos) necessário para a estimação da média de caracteres de frutos de nogueira-pecã, cultivar Barton. Para isso, foram coletados 170 frutos ao acaso de 25 árvores matrizes em um pomar comercial no município de Tucunduva – RS e mensurados os caracteres: massa total do fruto, massa da casca, massa de amêndoa, rendimento de amêndoa, diâmetro longitudinal, diâmetro transversal e número de frutos/kg. Os frutos foram pesados individualmente e após, as porções de casca e amêndoa foram separadas e pesadas em balança analítica. Os diâmetros dos frutos foram medidos com paquímetro digital. Foi calculado o tamanho de amostra para as semiamplitudes do intervalo de 1%, 2%, 3%,..., 15% da estimativa da média, com grau de confiança (1-α) de 95%. São suficientes 23 frutos para a estimação da média de caracteres dos frutos de nogueria-pecã cultivar Barton, com semiamplitude do intervalo de confiança igual a 10% da estimativa da média.