Controle e desempenho de franquias: um estudo sobre as atividades de avaliação de desempenho organizacional realizadas por franqueadores

IF 1.8 Q3 MANAGEMENT
Carlos Amorim Lavieri, Hamilton Luiz Corrêa, Julio Araújo Carneiro da Cunha
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Abstract

O presente estudo apresenta uma pesquisa realizada com 63 franqueadores e master franqueados, com foco na avaliação de desempenho organizacional desse modelo de negócios. Os respondentes forneceram informações sobre o processo de avaliação que realizavam das unidades franqueadas e próprias no Brasil. Esses dados coletados foram analisados com base nos modelos teóricos existentes na literatura sobre avaliação e mensuração de desempenho organizacional. Pôde-se perceber que uma parte dos franqueadores não tem uma concepção formulada sobre avaliação e tampouco clareza sobre como realizar esse processo de avaliação. Nesse contexto, o que se pôde perceber é que a avaliação de desempenho se funda não no alinhamento da estratégia da organização, mas no estabelecimento de pontos de controle do franqueador sobre o franqueado, atendendo a interesses pontuais. Esses interesses costumam ser ligados à marca e à qualidade das atividades (operacionais e serviços). Por fim, a confiança entre franqueado e franqueador revelou-se como o elemento central para a avaliação de desempenho de franquias, e a inexistência dela evidenciou-se como a principal barreira para as atividades de avaliação de desempenho de franquias.

This study presents a research conducted with 63 franchisors and master-franchisees, with focus on the organizational performance evaluation of is business model. Franchisors provided information on the evaluation process they held the franchisee and self-owned units in Brazil. These collected data were analyzed based on existing theoretical models in literature about evaluation and organizational performance measurement. It was possible to note that part of franchisors do not have a formulated conception of evaluation, neither a clear notion on how to conduct this evaluation process. In this context, it can be noticed that performance evaluation is not sustained in the organization strategic alignment, but in the establishment of control points by the franchisor on the franchisee. These interests are often linked to the brand and the quality of the activities (operational and services). Finally, trust between franchisor and franchisees plays a central role to franchise performance evaluation, and its non-existence was evidenced as the main barrier for the franchising performance evaluation activities.

El presente estudio presenta una investigación realizada con 63 franquiciadores y master franquiciados, enfocando la evaluación de desempeño organizacional de ese modelo de negocios. Los que respondieron proporcionaron informaciones sobre el proceso de evaluación que realizaban de las unidades franquiciadas y propias en Brasil. Esos datos recolectados fueron analizados basándose en los modelos teóricos existentes en la literatura sobre evaluación y medición de desempeño organizacional. Se puede percibir que una parte de los franquiciadores no tiene una concepción formulada sobre evaluación y tampoco claridad sobre cómo realizar ese proceso de evaluación. En ese contexto, lo que se puede percibir es que la evaluación de desempeño se funda no en el alineamiento de la estrategia de la organización, mas en el establecimiento de puntos de control del franquiciador sobre el franquiciado, atendiendo a intereses puntuales. Esos intereses suelen estar relacionados a la marca y a la cualidad de las actividades (operacionales y servicios). Por fin, la confianza entre franquiciado y franquiciador se mostró como el elemento central para la evaluación del desempeño de franquicias, y su inexistencia se evidenció como la principal barrera para las actividades de evaluación de desempeño de franquicias.

特许经营控制与绩效:特许人组织绩效评估活动的研究
本研究对63家特许经营商和主特许经营商进行了调查,重点评估了该商业模式的组织绩效。受访者提供了关于他们在巴西的特许经营和自有单位的评估过程的信息。根据文献中关于组织绩效评价和测量的理论模型,对收集到的数据进行分析。可以看出,部分特许经营商对评估没有明确的概念,也不清楚如何进行评估过程。在这种情况下,可以注意到的是,绩效评估不是基于组织战略的一致性,而是基于特许人对被特许人的控制点的建立,考虑到特定的利益。这些兴趣通常与品牌和活动(运营和服务)的质量有关。最后,加盟商与特许人之间的信任被证明是特许经营绩效评估的核心因素,而信任的缺乏被证明是特许经营绩效评估活动的主要障碍。本研究对63家特许经营商和主特许经营商进行了研究,重点是is商业模式的组织绩效评估。特许人提供了关于他们在巴西经营的特许人和自有单位的评估过程的信息。这些收集的数据是根据评价和组织绩效测量文献中现有的理论模型进行分析的。可以注意到,有些特许人对评价没有明确的概念,对如何进行评价过程也没有明确的概念。在此背景下,可以注意到绩效评估不是在组织战略一致中进行的,而是在特许人对被特许人建立控制点时进行的。这些兴趣往往与活动(业务和服务)的品牌和质量有关。最后,特许人与被特许人之间的信任在特许经营绩效评估中起着核心作用,其不存在被证明是特许经营绩效评估活动的主要障碍。本研究对63家特许经营商和主特许经营商进行了调查,重点评估了该商业模式的组织绩效。受访者提供了关于他们在巴西的特许经营和自有单位的评估过程的信息。在本研究中,我们分析了组织绩效评估与测量文献中现有的理论模型。在评估过程中,特许经营商必须考虑到特许经营商在评估过程中所扮演的角色,以及特许经营商在评估过程中所扮演的角色。在这种情况下,可以看到的是,绩效评估不是基于组织战略的调整,而是基于特许人对被特许人的控制点的建立,关注特定的利益。这些利益通常与活动(运营和服务)的品牌和质量有关。最后,加盟商与特许人之间的信任是评估特许经营绩效的核心因素,而信任的缺乏是评估特许经营绩效活动的主要障碍。
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