АШУ ПРОЦЕСІ НЕГІЗІНДЕ ДАЙЫНДАЛАТЫН СУСЫНДАРДЫҢ МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ, БИОТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ЗЕРТЕУЛЕРІН МЕДИАТЕХНОЛОГИЯ ӘДІСТЕРІМЕН ОҚЫТУ

JOURNAL "BULLETIN SKSPU" Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.58937/2022-3-1

У.А. Абдурасулова, Р.У. Мамыкова, Э.Б. Жаппарбергенова

{"title":"АШУ ПРОЦЕСІ НЕГІЗІНДЕ ДАЙЫНДАЛАТЫН СУСЫНДАРДЫҢ МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ, БИОТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ЗЕРТЕУЛЕРІН МЕДИАТЕХНОЛОГИЯ ӘДІСТЕРІМЕН ОҚЫТУ","authors":"У.А. Абдурасулова, Р.У. Мамыкова, Э.Б. Жаппарбергенова","doi":"10.58937/2022-3-1","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Ғылыми мақалада ашыту ӛндірісіне негізделген сусындарды, атап айтқанда, асханалық\nшарап пен шұбатты дайындаудың биотехнологиялық әдістерін зерттеу бойынша тәжірибелердің\nнәтижелері берілген. Сонымен қатар, осы сусындардың жергілікті штаммдары анықталып,\nмикропрепараттардың микрофототүсірілімдері ұсынылып, морфоцитологиялық ерекшеліктері зерттелді.\nСонымен бірге, мақалада «Микробиология», «Биотехнология» пәндерін оқытуда заманауи\nмедиатехнология әдістемелері пайдаланған, атап айтқанда Jamboard, WordWall бағдарламалары.\nАтап айтқанда, осы ғылыми мақалада республиканың оңтүстік ӛңіріндегі тӛмен алкогольді\nсусындарды (асханалық шарап және шұбат) ашыту процесі бойынша материалдар базасында ақпараттық\nжәне компьютерлік технологияларды қолдану нәтижелері келтірілген. Оқыту жүйесіне медиа\nтехнологияларды енгізу процесінде әртүрлі компьютерлік бағдарламаларды қарастырады.\nБұл жұмыста Jamboard, WordWall бағдарламалары таңдалып, олар осы бағыттағы жарқын және\nсұранысқа ие ӛнімдер қатарына жатады. Бұл компьютерлік ӛнімді таңдау факторларының маңызды әрі\nбасты себебі - оларды микробиологиялық, биотехнологиялық процестерге енгізу мүмкіндігі болып табылған.\nАталған компьютерлік бағдарламалар ашытылған сусындар ӛндірісін үнемі бақылауға мүмкіндік бере\nотырып, сонымен қатар, биотехнологиялық процестің негізгі кезеңдерін талдауды, зертханалық микроскопия\nнегізінде микробтық зерттеуді қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, Jamboard компьютерлік бағдарламасы\nнегізінде жүйелі оқытылатын материалды бір слайд форматында ұсыну мүмкіндіктері жанжақты\nқарастырылып, нәтижелері берілген.","PeriodicalId":371556,"journal":{"name":"JOURNAL \"BULLETIN SKSPU\"","volume":"1 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"JOURNAL \"BULLETIN SKSPU\"","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.58937/2022-3-1","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Ғылыми мақалада ашыту ӛндірісіне негізделген сусындарды, атап айтқанда, асханалық шарап пен шұбатты дайындаудың биотехнологиялық әдістерін зерттеу бойынша тәжірибелердің нәтижелері берілген. Сонымен қатар, осы сусындардың жергілікті штаммдары анықталып, микропрепараттардың микрофототүсірілімдері ұсынылып, морфоцитологиялық ерекшеліктері зерттелді. Сонымен бірге, мақалада «Микробиология», «Биотехнология» пәндерін оқытуда заманауи медиатехнология әдістемелері пайдаланған, атап айтқанда Jamboard, WordWall бағдарламалары. Атап айтқанда, осы ғылыми мақалада республиканың оңтүстік ӛңіріндегі тӛмен алкогольді сусындарды (асханалық шарап және шұбат) ашыту процесі бойынша материалдар базасында ақпараттық және компьютерлік технологияларды қолдану нәтижелері келтірілген. Оқыту жүйесіне медиа технологияларды енгізу процесінде әртүрлі компьютерлік бағдарламаларды қарастырады. Бұл жұмыста Jamboard, WordWall бағдарламалары таңдалып, олар осы бағыттағы жарқын және сұранысқа ие ӛнімдер қатарына жатады. Бұл компьютерлік ӛнімді таңдау факторларының маңызды әрі басты себебі - оларды микробиологиялық, биотехнологиялық процестерге енгізу мүмкіндігі болып табылған. Аталған компьютерлік бағдарламалар ашытылған сусындар ӛндірісін үнемі бақылауға мүмкіндік бере отырып, сонымен қатар, биотехнологиялық процестің негізгі кезеңдерін талдауды, зертханалық микроскопия негізінде микробтық зерттеуді қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, Jamboard компьютерлік бағдарламасы негізінде жүйелі оқытылатын материалды бір слайд форматында ұсыну мүмкіндіктері жанжақты қарастырылып, нәтижелері берілген.

查看原文本刊更多论文

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

JOURNAL "BULLETIN SKSPU"

自引率

0.00%

发文量