CHILONLIYDA EKSTRAKTI TARKIBIDAGI SUVDA ERUVCHAN VITAMINLAR MIQDORINI YUSSX USULIDA ANIQLASH

Журнал химии товаров и народной медицины Pub Date : 2023-07-15 DOI:10.55475/jcgtm/vol2.iss2.2023.175

Sharofiddin Shaxobiddin o'g'li Abdullayev, Surayyoxon Abdusamatovna Mamatqulova, I. R. Asqarov

引用次数: 0

Abstract

Maqolada chilonjiyda (Zizifus jujuba. Mill) mevasining xlorid kislotaning 0,1N suvli eritmasidagi ekstrakti tarkibidagi vitaminlar miqdorini yuqori samarali suyqlik xromatografiya usulida aniqlash natijalari keltirilgan. Mahsulotdan vitaminlarni ekstraktsiya qilish va xromatografik aniqlashlarning optimal sharoitlari ishlab shiqilgan. Chilonjiyda mevasi vitaminlarga boy bo`lishi, ayniqsa B12 vitaminning miqdori juda katta (56,53 mg/100 g) ekanligi aniqlandi.

查看原文本刊更多论文

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

Журнал химии товаров и народной медицины

自引率

0.00%

发文量