{"title":"Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Kepok Sebagai Bahan Dasar Dalam Pembuatan Pupuk Cair (Kajian penambahan EM4 dengan metode an aerob)","authors":"Syarifah Umi Kalsum, Marisa Nopriyanti","doi":"10.58466/lipida.v1i1.113","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Pupuk cair merupakan pupuk yang bahan dasarnya berasal dari hewan atau tumbuhan yang sudah mengalami fermentasi dan bentuk produknya berupa cairan. Kulit pisang kepok salah satu bahan dasar yang dinggunakan untuk pembuatan pupuk cair karena mengandung unsur makro N, P dan K. Tujuan penelitian untuk mengetahui unsur hara yang terkandung dalam pupuk cair dari kulit pisang barangan. Penelitian ini dilakukan dengan mencampurkan gula merah, air, dan Efektivitas Mikroorganisme (EM4) dengan variabel tetap yang digunakan adalah kulit pisang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan mencampurkan gula merah 80 gram, air 1 liter, dan Efektivitas Mikroorganisme (EM4) dengan variasi komposisi 200 ml, 300 ml dan 400 ml dengan variabel tetap yang digunakan adalah kulit pisang. Parameter yang diamati adalah nilai pH, rendemen dan N total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk cair yang dihasilkan memiliki pH 4 pupuk cair, rendemen yang diperoleh dari 3 perlakuan adalah 2,4%, 2,5% dan 2,6%. Sedangkan kadar N total dari proses analisa adalah 1,26%, 2,38 dan 4,48.","PeriodicalId":359021,"journal":{"name":"Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA)","volume":"10 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-04-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA)","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.58466/lipida.v1i1.113","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Pupuk cair merupakan pupuk yang bahan dasarnya berasal dari hewan atau tumbuhan yang sudah mengalami fermentasi dan bentuk produknya berupa cairan. Kulit pisang kepok salah satu bahan dasar yang dinggunakan untuk pembuatan pupuk cair karena mengandung unsur makro N, P dan K. Tujuan penelitian untuk mengetahui unsur hara yang terkandung dalam pupuk cair dari kulit pisang barangan. Penelitian ini dilakukan dengan mencampurkan gula merah, air, dan Efektivitas Mikroorganisme (EM4) dengan variabel tetap yang digunakan adalah kulit pisang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan mencampurkan gula merah 80 gram, air 1 liter, dan Efektivitas Mikroorganisme (EM4) dengan variasi komposisi 200 ml, 300 ml dan 400 ml dengan variabel tetap yang digunakan adalah kulit pisang. Parameter yang diamati adalah nilai pH, rendemen dan N total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk cair yang dihasilkan memiliki pH 4 pupuk cair, rendemen yang diperoleh dari 3 perlakuan adalah 2,4%, 2,5% dan 2,6%. Sedangkan kadar N total dari proses analisa adalah 1,26%, 2,38 dan 4,48.