M. Chagas, Mayara Corrêa, R. Kurtz, Leonel Tractenberg
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Abstract
Este caso de ensino conta a história real da gestão da Tarpon no comando da BR Foods, no período entre 2013 e 2015. A gestora de investimentos assumiu a BR Foods com o propósito de modernizar a gestão da empresa. Utilizando-se de ferramentas de controle gerencial e do “modelo Ambev”, a empresa alcançou resultados inéditos. Porém, em determinado ponto, a empresa começou a perder valor de mercado devido ao entendimento de que os riscos assumidos eram muito altos. Diante desse quadro, os gestores se deparam com o seguinte dilema: seguir o plano original ou mudar o curso do negócio para diminuir os riscos? Esse caso de ensino é um exemplo clássico útil para as reflexões inerentes às disciplinas de Contabilidade Gerencial, Contabilidade Financeira, Administração, Controle Gerencial, Contabilidade Avançada, Análise das Demonstrações contábeis e Avaliação de Empresas.