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Aplicação da quimiometria aliada ao uso de um smartphone em aulas práticas de química visando determinar adulteração em azeite de oliva extra virgem

Anais do IV Simpósio de Engenharia, Gestão e Inovação Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.29327/sengi2021.347772
Jéssica da Silva Alves de Pinho, J. Seabra
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Anais do IV Simpósio de Engenharia, Gestão e Inovação
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