Diseño de un plan de captación de clientes para el posicionamiento de productos derivados de los lácteos, caso yogurt natural: enfoque académico

Abstract

Este artículo tiene como objetivo introducir el yogurt en polvo “LA CALIDAD” en el mercado nacional, para o que se ha elaborado un plan administrativo financiero que cumpla con los objetivos de corto plazo. Se recopilo los datos del entorno que le rodearan a LA CALIDAD, tanto Macro como Micro, así se tiene una visión global en donde se desenvolverá el yogurt en polvo. Mediante el estudio de factibilidad técnica del proyecto se podrá conocer sobre el proceso de producción, los materiales requeridos, la mano de obra a utilizarse, las maquinarias necesarias, todo acerca de la infraestructura necesaria para el proyecto, también se conocerá la situación de la empresa, como visión, misión, objetivos, el organigrama y las funciones del personal, y los diseños de planta. Se realizó un estudio de mercado para poder recopilar información que nos darían la pauta para realizar las estrategias, gracias a el estudio pudimos concretar que no existe competencia directa, y que esto es una ventaja, también obtuvimos información del marketing mix de la competencia indirecta y se realizó estrategias para poder atacar de una manera que se capte la atención del cliente. Como el producto es de consumo masivo, un mercado amplio, y gracias a las encuestas realizadas en la ciudad de Guayaquil, el mercado se dividió, en niños, mujeres, hombres y tercera edad. Estos datos también dieron el perfil de consumidores, y por consiguiente se realizaron estrategias de producto, de precio, de promoción, de comunicación basados en el consumidor para poder llegar a este con mayor eficacia. Otra herramienta importante en la actualidad son las estrategias de e-marketing, ya que el internet es parte de la vida diaria del consumidor