Üniversite Öğrencilerinde Barınma Durumu, Beslenme Alışkanlıkları Ve Besin Tüketimlerininin Konstipasyon İle İlişkisi

Abstract

Amaç: Bu çalışma, üniversite öğrencilerinin barınma durumlarının (ev veya yurt), beslenme alışkanlıkları ve besin tüketim miktarlarının konstipasyon ile ilişkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Araştırma, Akdeniz Üniversitesinde eğitim alan (n=382) öğrenciler ile kesitsel olarak yürütülmüştür. Katılımcıların sosyodemografik bilgileri ve beslenme alışkanlıkları soru formu kullanılarak yüz yüze görüşme yöntemi ile toplanmıştır. Boy uzunluğu, vücut ağırlığı ve bel çevresi gibi antropometrik ölçümler alınmış ve beden kütle indeksi (BKİ) hesaplanmıştır. Katılımcıların bir günlük geriye dönük besin tüketim kaydı, araştırmacılar tarafından alınmış; konstipasyon durumlarının değerlendirilmesinde ise bristol dışkılama skalası ve konstipasyon ciddiyet ölçeği kullanılmıştır. Bulgular: Katılımcıların yaş ortalaması 21.5±1.48 yıldır. Bireylerin BKİ ortalaması 21.9±3.38 kg/m2 olup yaklaşık dörtte üçünün (kadın %75.0 ve erkek %73.3) normal BKİ’ye sahip olduğu belirlenmiştir. Her iki grupta da beyaz ekmek; günde 1 porsiyon meyve veya sebze, haftada 1-2 porsiyon kurubaklagil ve sebze yemeği tüketimi çoğunluktadır. Genel olarak, hem evde hem de yurtta kalan öğrencilerin yaklaşık üçte ikisinin bristol dışkı skalasına göre ideal kolonik geçişe sahip olduğu ve konstipasyon ciddiyet ölçeği skorunun düşük olduğu belirlenmiştir. Konstipasyon ağrı ölçeğine göre bireyler değerlendirildiğinde evde ve yurtta kalan öğrenciler arasında anlamlı bir fark bulunmuştur (p