Sebze Üretiminin Sürdürülebilirliği için Karar Verme Süreci: Bafra Ovası Örneği, Türkiye

Abstract

Bu çalışmanın amacı, sebze üretiminin sürdürülebilirliği için karar verme sürecini ortaya koymaktır. Samsun ili Bafra ovasında teorik örnekleme yöntemi kullanılarak seçilen sebze yetiştiricileri ile yarı yapılandırılmış görüşmeler yapılmıştır. Nicel veriler betimsel istatistiklerle, karar verme sürecine ilişkin nitel veriler içerik analiziyle analiz edilmiştir. Sebze yetiştiricileri genellikle iki aşamada karar verir: düşünme ve uygulama. Düşünme aşamasında, teşvik edici faktörleri (deneyim, ürün özellikleri, kaynakların mevcudiyeti (arazi, emek, sermaye ve yönetim becerileri), sosyal çevre, ürün fiyatlarındaki olumlu eğilimler, üretme arzusu, kırsala bağımlılık, müşteriyi değerlendirmeleri. talepler ve para kazanma arzusu) ve kısıtlayıcı faktörleri (borçlar, zararlılar ve hastalıklar, ürünlerin maliyeti, hava koşulları, başarısız deneyimler, belirli ürünlere yönelik olumsuz algılar, arazinin komşuluğu, komisyoncularla sürdürülebilir bir sözleşmenin olmaması ve arazi kiralama için sınırlı koşullar) değerlendirler. Karar verme aşamasında, karar vericiler hangi kararları almak istediklerini değerlendirir ve ardından üretim planlarını uygular. Düşünme aşamasında, yetiştiriciler üretim modellerini etkileyen faktörler hakkında verilere ihtiyaç duyarlar. İktisat teorilerinde çiftçi, yalnızca karı maksimize etmeye çalışan rasyonel bir varlıktır; ancak bu araştırma, çiftçilerin ekonomik kararlarının her zaman rasyonel olmadığını göstermektedir. Araştırma sonuçları, karar verme sürecinde sadece fiyatın değil, insan davranışlarının da dikkate alınması gerektiğini göstermiştir.