{"title":"НОВІТНІ ТЕХНОЛОГІЇ ТА ХАРЧОВА АЛЕРГІЯ","authors":"Діана Лемпа","doi":"10.36074/2617-7064.06.00.010","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Стаття присвячена впливу на перехресне забруднення алергенами, та контролю алергенів за допомогою переробки та встановленої послідовності виробничого процесу. Законодавча база по класифікації алергенів.","PeriodicalId":284483,"journal":{"name":"ΛΌГOΣ. МИСТЕЦТВО НАУКОВОЇ ДУМКИ","volume":"2016 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-10-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"ΛΌГOΣ. МИСТЕЦТВО НАУКОВОЇ ДУМКИ","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.36074/2617-7064.06.00.010","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Стаття присвячена впливу на перехресне забруднення алергенами, та контролю алергенів за допомогою переробки та встановленої послідовності виробничого процесу. Законодавча база по класифікації алергенів.